Genellikle yeni bir mutfak planlarken, estetiğine özel önem verilir. Güzellikten çok daha önemli olmasına rağmen ergonomi hakkında unutulur. Konfor ve güvenlik, kaliteli mutfak alanının önemli bileşenleridir.
Mobilyaları düzenlerken, engellerin sayısını en aza indirin. Mobilyaları yerleştirmek için bir yer seçmek, sadece son malzemelerin renklerini ve dokularını ilişkilendirmek zorundasınız. Kulaklığın düzeninde, üst rafları veya alt çekmeceleri kullanmak ne kadar uygun olacağını düşünmek önemlidir. Geçit için yeterli alan var ve ayrıca kabin ve buzdolaplarının kapıları nasıl açılacak.
Mutfakta çalışmanın kolaylığı, mutfak için mobilya ve cihazların dikey boyutlarına bağlıdır. Bu boyutlar, örneğin, sahibinin büyümesi gibi bireysel özelliklerle ilişkilendirilmelidir. Tüm çalışma yüzeyleri aynı yüksekliğe sahipse, o zaman bulaşıkları hareket ettirmek uygun olan tek bir çalışma cephesi oluşturulur. Pişirme yüzeyine taşımak veya pişirmek için pratik olarak kaldırılamaz. Ayrıca, benzer bir yüzeyin temiz tutulması daha kolaydır.
Arkada sorun varsa, çok seviyeli bir mobilya kullanmak daha iyidir. Lavabo biraz daha yüksekte yerleştirilebilir, masa tablasının biraz altına indirilebilir. Çalışma sürecinde, arka eğimin açısı sürekli değişecek ve bu da yorgunluğu azaltacaktır.
Özellikle dikkatli bir şekilde küçük bir mutfak düzenini düşünmelisiniz. Bu durumda rahatlık ve ergonomi ön plana çıkıyor. Pencerenin altında boş alan varsa, sığ dolapları donatmak mümkündür. Ayrıca, alan, birleşik fonksiyonlara sahip bir teknik, örneğin, bir ızgara fonksiyonuna sahip bir mikrodalga veya bir mikrodalga fonksiyonuna sahip bir fırın kullanılarak kaydedilir. Bir köşe dolabının doğru organizasyonu, daha geniş ve kullanışlı hale getirmek için önemlidir. Küçük bir mutfakta dekoratif öğeler çeşitli terk etmek daha iyidir. Görme alanını görsel olarak azaltırlar. Laconism ve işlevsellik daha avantajlı bir seçenek olarak ortaya çıkacaktır.
Rahat bir mutfakta, gereken her şey el altında olmalıdır. Kutular ve raflar hangi seviyede önemlidir. Mutfak ekipmanının yüksekliği dört bölgeye ayrılabilir.
En alttaki bölge yerden başlar ve seviyesinin 40 cm üzerinde biter. Kötü bir şekilde görülüyor, bu nedenle kullanmak zahmetli. Orada büyük ve orta ölçekli eşyaları depolamanın yanı sıra nadiren kullanılan büyük bir ağırlığa sahip olmak en iyisidir.
Taban seviyesinin 40 ila 75 cm uzağında yer alan alçak bir bölgede, tüm büyük yemekleri ve küçük boyutlardaki cihazları saklayabilirsiniz. Orada küçük eşyalar aramak zahmetli.
Orta bölgede, tüm ekipman mükemmel şekilde görülebilir. Zeminin 75 ila 190 cm arasındadır. Burada sıklıkla kullanılan ürünler, küçük ve kırılgan öğeler, çeşitli gereçler.
Yüksek bölge 190 cm'nin üzerinde bulunur ve bu nedenle kullanım için elverişsizdir. Rafları kullanmak için bir sandalye veya bir merdiven üzerinde durmalısınız. Orada sıklıkla kullanılmayan nesneleri düzenleyebilirsiniz. Ancak, ağır olmamalıdırlar.
Önemli bir özellik mutfakta güvenliktir. Duvar dolaplarının yeri büyümeyi hesaba katmalı ve böylece kişi kafasını çarpmayacaktır. Başlık, elektrikli sobanın 70-75 cm yüksekliğinde ve gaz sobasının 5 cm yukarısında yerleştirilmelidir. Plaka koridorda olmamalıdır, aksi halde sıcak tavalara çarpma veya düşme tehlikesi vardır. Soba ve lavabonun arasında en az 40 cm boşluk bulunmalıdır, böylece su sıçramaları yangını kazara söndürmez. Ayrıca ocağı pencerenin yanına koymayın. Mesafe en az 45 cm olmalıdır. Aksi halde ateş yakmak veya perde yakmak mümkündür.
Ev aletlerinin ömrünü uzatmak, yerini dikkate almalıdır. Buzdolabı gaz sobası yanında durmamalıdır. Plakadan ısıtma, istenen sıcaklığı korumak için çok çalışmaya başlar.
Bulaşık makineleri ve çamaşır makineleri, su kaynağı yükselticileri yakınında bulunmalıdır. Uzaklarda bulunurlarsa, su pompaları hortumlardan hızlı bir şekilde dönerler.
Tüm gereksinimleri göz önünde bulundurmak çok zordur. En önemlisi kendilerine tahsis edilmeli ve bunlara uygun olarak mutfağı donatmalıdır.