- Portakal kabuğu - 400 gram
- Şeker - 400 Gram
- Su - 1-2 bardak
Portakal kabuklarından reçel yapmak için birkaç kilo portakal yemelisin! Bu ve başlangıç ile - vitaminler her zaman ihtiyaç vardır. Kabuğu dışarı atmayın, ancak soğuk su ile büyük bir kavanoza koyun. Su, günde ve akşam saatlerinde günde 4-5 kez değişir. Amacımız kabuğu ıslatmak ve acıdan kurtulmaktır. Ve sonra portakal kabuklarından reçel hazırlamak için adım adım bir tarif sunacağım. 1. Kabuğu yarım pottan aldığınızda, büyük olasılıkla - birkaç gün içinde onları seçin ve rastgele şekiller - kesik, çizgili ve kareler halinde kesin. 2. Ardından kabuk tartılmalıdır. Tarifimiz 400 gram kabuk ve aynı miktarda (400 gram) şeker için tasarlanmıştır, ancak miktarını değiştirerek miktarı koruyabilirsiniz. 3. Sudaki şekeri eritin ve kaynatın. Yol almayı unutma! 4. Elde edilen sıcak şurup ile kabukları doldurun. Beş dakika kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın. Daha sonra aynı prosedürü iki kez daha tekrarlayın. 5. Hazır reçel (beyaz parçanın kabukları şeffaf olacak ve kendileri - yumuşak), önceden sterilize edilmiş kuru kavanozlara yayılmış ve kapakları kapatınız. Reçel hazır! Tadını çıkarın!
Porsiyon: 10