- Elmalar - 3-4 kilogram
- Şeker - 1 Kilogram
- Bir paket vanilya şekeri - 1 adet (veya vanilya podu)
- Tarçın - - Tadına
- Sitrik asit - Tatmak
Elmalarda kemik iliği ile bir çekirdeği sileriz ve eğer sert ise kütikülü keseriz. Sonuçta, cilt en fazla vitamin içerir. Elmaları iyice durulayın ve rustik olanları aramaya çalışın. Mağazalarda olduğu kadar güzel olmalarına izin vermeyin, ama eğer bir solucanı seviyorlarsa, o zaman kesinlikle hiçbir kimyasal madde yoktur. Şimdi de sıkışmayı kaldıracağız. "Adım" adımlarını uygulayarak elmadan sıkıntı çekmeden yapabilirsiniz. 1. Durulayın, elmaları soyun ve dilimler halinde kesin. 2. Lobulları şekere serpme, bir tencereye koyun. Bir gecede bırakın. 3. Sabahları tavayı orta ateşe koyun, elmaları kaynatın, 20 dakika pişirin. 4. Plakayı çıkarın. Sıkışmayı soğumaya bırakın. Sonra tekrar kaynatın ve soğutun. Prosedürü bir kez daha tekrarlayın (sadece üç kez olmalıdır). 5. Son pişirme sonunda baharatları ekleyin - tarçın, vanilya ve sitrik asit. 6. Sıcak reçelleri sterilize edilmiş kavanozların üzerine yerleştirin ve bunları yuvarlayın. Afiyet olsun!
Porsiyon: 10