- ceviz - 1/2 bardak
- Penne Yapıştır - 220 Gram
- tereyağı - 1 Art. bir kaşık dolusu
- az yağlı süt - 1 bardak
- mavi küflü peynir - 1/2 bardak
- tuz ve karabiber - 1 tutam
- roka - 4 bardak
1. Cevizleri küçük bir tavaya koyun ve somunlar kahverengi hale gelene kadar aroma görünene kadar orta ateşte yaklaşık 5 dakika kızartın. Somunları kızartma tavasından çıkarın, soğumaya bırakın ve kaba doğrayın. Kenara koyun. 2. Tuzlu suda kaynatılmış büyük bir tencerede, Penne makarnasını ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre hazır olana kadar pişirin. 1/4 fincan makarna saklayarak suyu boşaltın. Macunu ve suyu bir kenara koyun. 3. Sıcağı ortama düşürün ve tencereye tereyağı, süt ve mavi peynir ekleyin. Homojen bir kıvamda karıştırın. Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin. 4. Tencerede haşlanmış makarna ve roka sosuna ekleyin. 5. Yavaşça karıştırın, böylece bütün macun sosuyla kaplanır. Sosu daha sıvı hale getirmeniz gerekiyorsa, ayrılmış su ekleyebilirsiniz. 6. Makarnayı kızarmış ceviz ile servis edin.
Porsiyon: 2