Kişniş içinde tavuk

Tavuk drumsticks yıkandı, kuru hadi. Ayrıca Külçe için formda biraz kesmek zorunda kaldım:

• Tavuk çubukları - 6 adet
• Kişniş (demet) - 1 adet
• Sarımsak - 3-4 diş
• Limon - 1/2 Adet
• Karabiber siyah bezelye - - Tatmak
• Bitkisel yağ - 3-4 adet
• Tuz - - Tatmak

talimatlar

Tavuk drumsticks yıkandı, kuru hadi. Biraz kesmem gerekiyordu - pişirme çanağına sığmadı :) Ama tabi gerekli değil. Bacakları pişirme çanağına koyduk ve bir süre yalnız bıraktık. Kişniş yeşillikleri, kurumasını bekleyin. Ince kişniş doğrayın. Sarımsak karanfil temizlenir ve ayrıca ince doğranmış. Bir harç veya değirmende, karabiber bezelyelerini öğütün. Rendelenmiş yeşillikler, sarımsak, biber, limon suyu ve tereyağı karıştırın. Onu iyi karıştırıyoruz. Tavuğumuzu sürün. Tavuğu fırına geri katın ve 1-2 saat esrarda bırakın. Püresi yaparken - fırına koyun ve hazır olana kadar 190 derece pişirin (bu, parçaların büyüklüğüne bağlı olarak, 20-30 dakika). Patates veya pilav ile sıcak servis yapın. Afiyet olsun! :)

Porsiyon: 3-4