Beyaz dondurulmuş mantar çorbası

Sıvı bulaşıklar, her kişinin diyetine dahil edilmelidir. Ne yazık ki, herkes çorba yemiyor. Ancak beyaz dondurulmuş mantar çorbası bu problem için mükemmel bir çözümdür. Sıra dışı tadı herkese hitap edecek. Fotoğraf ile tarif bu makalede sunulmuştur.

Beyaz dondurulmuş mantarlardan çorba nasıl pişirilir?

Malzemeler

Gerekli malzemeler:

• beyaz mantarlar (dondurulmuş) - 400 gr
• havuç - 2 adet
• Soğan - 2 adet.
• irmik - 1 çorba kaşığı. l.
• patates - 5 adet.
• bitkisel yağ
• tuz
• yeşillik
• ekşi krema

Beyaz donmuş mantarlardan mantar çorbası hazırlanması

Çorba yapmak için taze ve dondurulmuş mantarları kullanabilirsiniz.

Hazırlama yöntemi:

1. Mantarları çorba için hazırlayın: çözdürün, durulayın ve orta boy parçalar halinde kesin;
2. Mantarları 20 dakika kısık ateşte kaynatın;
3. patatesleri soyup küplere ayırın;
4. Soğanı temizleriz, küçük halkalar halinde keser ve tereyağında kızartırız;
5. ince rendelenmiş havuç ekleyin ve soğan ile birlikte kızartın;
6. Patatesler tamamen hazır olduğunda, soğan ve havuç ekleyin ve birkaç dakika pişirin;
7. manga eklemek. Ama yavaş yavaş uyur, topakların oluşmadığını sürekli karıştırırız. Manka çorbaya özel bir tat verecek ve daha besleyici ve besleyici hale getirecek.

Tabaklarda çorba dökün, orada yeşiller ve ekşi krema ekleyin. Afiyet olsun!

Erişte ile dondurulmuş mantar çorbası tarifi

Malzemeler

Başka ilginç bir tarif: erişte ile dondurulmuş mantar lezzetli bir çorba.

Gerekli malzemeler:

• beyaz mantarlar (dondurulmuş) - 200 g
• yumurta noodle - 60 g
• patates - 2 adet
• Soğan - 2 adet.
• havuç - 1 adet
• ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı. l.
• domates salçası - 2 yemek kaşığı. l.
• tuz
• biber
• defne yaprağı

Mantar çorbası hazırlanması

Hazırlama yöntemi:

1. kaynar suda çözülmüş mantar ekleyin. Onları birkaç dakika kaynatırız, çıkarırız ve küçük parçalara ayırırız;
2. bir tencerede mantarları tekrar kesmek;
3. büyük bir rende üzerinde patatesleri ovuyoruz, mantarlara ekliyoruz;
4. kızartılmış soğan ve havuç yağı üzerinde havuç;
5. kızartmayı çorbaya ekleyin;
6. çorba kaynatıldıktan sonra erişte çorba ekleyin ve 15 dakika daha pişirin;
7. baharat ve otlar ekleyin.

Erişte ile dondurulmuş mantar çorbası - sizin ve aileniz için mükemmel bir yemek! Afiyet olsun!

Ve eğer fasulyeyi seviyorsanız, o zaman fasulyeli mantar çorbası varyasyonu sizi şaşırtacaktır! Bu çorbanın hazırlanma şekli bir öncekine benzer, noodle'lar yerine daha önce gece suya batırılmış fasulye ekliyoruz.

Dondurulmuş beyaz mantar çorbası yapmak için video tarifi