Balık parçalamak

Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle döveriz. Buğday peksimetlerini bir karıştırıcıya koyun, Malzemeyi ezin:

• Beyaz balık filetosu - 300 gram
• Yumurta - 2 adet
• Süt - 80 Mililitre
• Tereyağı - 10 gram
• Un - 15 Gram
• Buğday krakerleri - 15 gram
• Tereyağı - 15 gram
• Tuz, karabiber - - Tadına

talimatlar

Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle döveriz. Buğday kırıntılarını bir karıştırıcıya koyarız, kırıntıya kıstırırız. Ayrıca un, tereyağı ve tuz eklenir. Bir kez daha bir karıştırıcıda öğütün. Bir pişirme kalıbı alırız, tereyağıyla yağlayın. Daha sonra dilimlenmiş beyaz balık filetosu katmanı yerleştirin - üst katta sütle dövülmüş bir yumurta tabakası - unlu buğday kırıntıları. 180 derecelik bir sıcaklıkta 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Porsiyon: 3-4