Yumurta kabuğunu bir mikrodalga fırında hazırlamak Flanş - İspanya'dan gelen tipik bir tatlı olan ve kolonizasyondan bu yana Küba'daki Creole masalarında popüler hale gelen ve dünyanın farklı bölgelerindeki mideleri fethetmeye devam eden tipik bir tatlıdır. Bu tatlı süt, şeker, taze tavuk yumurtası, karamelin altına dökülerek hazırlanır. Bu, kahve, vanilya, kakao tozu ekleyerek, diyelim ki, bir kahve, vanilya, çikolatalı turta alacağız diyebiliriz. Ayrıca, börek yoğunlaştırılmış süt derisinde pişirilebilir. Fırında buhar banyosunun üzerine börek hazırlayın, ama bugün mikrodalga fırını kullanarak her şeyi daha kolay ve hızlı pişireceğiz! Yumurta kabuğunun tadı, karamel soslu tatlı bir omleti andırıyor.
maddeler:- Süt 400 ml
- Tavuk yumurtası 4 adet.
- Şeker 9 çorba kaşığı. l.
- Su, 2.5 çorba kaşığı kaynatıldı. l.
- Adım 1 Mikrodalgada yumurta kıçını pişirmek için şekere, tavuk yumurtasına, sütü, biraz suya, bir kısmı seramik esnekliğe ihtiyacımız var.
- Adım 2 Seramik bölümlü sufle formlarının alt kısmında 1 çorba kaşığı dökülür. l. şeker.
- Adım 3 Her bir formda 0,5 çorba kaşığı dökün. l. su. Mikrodalgaya 800 watt'lık bir güçle 4 dakika koyduk ama şekerin yanmadığından emin olmalısınız.
- Adım 4 Bu arada, yumurtalar derin bir kaseye sürülür, kalan şekeri ekleyin.
- Adım 5 Yumurta ve şekeri bir çırpma teli ile hafifçe dövün.
- Adım 6 Sütü dökün ve hafifçe tekrar yendi.
- Adım 7 Formu mikrodalgadan aldık - karamel hazırız!
- Adım 8 Yumurta ve süt karışımını karamelin üzerine dökün.
- Adım 9 Mikrodalga fırına koyun, 600 W gücünüzü söndürün ve 8 dakika hazırlayın. Hazırlanan şişeyi soğumaya bırakın ve en az bir saat buzdolabına gönderin. Keskin bir bıçakla servis yapmadan önce kalıbın çeperlerinden geçip tatlıyı uçucu tabağı üzerine çeviriyoruz.