Kadınlarda yağ hücreleri erkeklerden daha büyüktür ve bu hücreleri destekleyen yüksek kalorili gıdalar için özlem duymaktadırlar. Ek olarak, kadınlar çikolatanın neden olduğu duyguları severler.
Vücudu ve beyni diğer yiyeceklerden daha fazla doldurur. Bu yüzden rahatsız olduğumuzda çikolata yiyoruz ”diyor Debra Waterhouse. Araştırmaları, kadınlarda çikolata yemeye yönelik arzunun stres, depresyon, uyku bozukluğu ve menstürasyondan önce arttığını göstermiştir.Çikolatada yağ ve şeker karışımı, sizi sakinleştiren ve sizi mutlu eden ve canlandıran beyindeki serotonin gelişimini destekler.
Ek olarak, tonunuz ve ruh haliniz çikolata (veya hatta kakao) fenil-etilamin ve teobrominde bulunur. Bu arada, cinsel çekiciliği artırırlar. Çikolata diğer çeşitli hastalıklar için de yararlıdır ve hatta kilo vermenize yardımcı olabilir!
Kaliforniyalı bilim adamları çikolatanın çok fazla besin maddesi içerdiğini iddia ediyorlar. Her kiremitte kalbin çalışmasını iyileştiren ve kan dolaşımını normalleştiren bir miktar madde vardır. Kakao, ruh halini iyileştirmeye önem verir, polifenoller antioksidanlar gibi davranır, agresif maddelerin oluşumunu engeller ve kalp krizini önler. Bir çikolata barı da bizi gençleştirebilir. Birçok bileşen ve polifenoller, erken cilt yaşlanmasına ve kansere yol açan serbest radikallerin düşmanlarıdır. Bilim adamları, sıklıkla çikolata yiyenlerin daha genç göründüğünü kanıtladılar.
Finlandiyalı bilim adamları, günlük çikolata kullanımı sırasında annelerin çikolatayı reddedenlere göre daha az sorun yaşadığını buldular.
Ve Japon bilim adamları, mikropları ve bakterileri öldüren ve dolayısıyla diş ve çürüklerdeki plaklardan koruyan kakao çekirdeği maddelerinin derisinde keşfettiler. Bu nedenle çocuklarınızı birkaç parça çikolata yemekten zevk almayın. Sütlü çikolata hala kazein, kalsiyum ve fosfat gibi çürüklerin görünümünü engelleyen maddeler içerir.
Çikolatada bulunan teobromin, tüm öksürük ilaçlarında kullanılan kodeinden daha iyi öksürüğe yardımcı olur.
Çikolata erkekler için yararlı olacaktır. California Üniversitesi'ndeki araştırma bilim adamları, en az yüzde 50'lik bir kakao içeren acı çikolatanın gücü etkilediğini gösterdi.