- puf mayalı hamur - 250 gram (pasta için malzemeler :)
- Pollack filetosu - 700 gram
- Orman Mantarları - 500 Gram
- soğan - 2 adet
- peynir - 200 gram
- tuz - 1 tatmak
- mayonez - 150 Gram (sosu için malzemeler :)
- domates salçası - 150 gram
- yumurta - 2 adet
- un - 2 adet. kaşık
Peyniri küçük küpler halinde kesin. Soğanları ince doğrayın. Temizleyin, mantarları durulayın ve küçük bir miktar bitkisel yağda bir kızartma tavasında soğanla birlikte kızartın. Domates salçası ile karıştırın, mayonez ve un ekleyin, iyice karıştırın. Pollock filetoları. Maya hamurunu ince bir şekilde yuvarlayın. Bir tepsiye dağıtın. Testin üstüne bir pollock katmanı, sonra mantar ve soğan koydu. Rendelenmiş peynirle serpin ve sosu dökün. Pişene kadar fırında pişirin.
Porsiyon: 5