- un - 2 bardak
- kabartma tozu - 1 st. bir kaşık dolusu
- tuz - 1 tatlı kaşığı
- tereyağı - 8 Art. kaşık
- kalın krem - 1/2 bardak
- yumurta - 3 adet
- Kaşar Peyniri - 100 Gram
- yeşil soğan - 1/4 bardak
1. 1 çorba kaşığı suyla 1 yumurta çırpınız. Tereyağını küplere kesin. Zar Çedar peyniri. Yeşil soğanları doğrayın. Fırını 200 dereceye ısıtın. Küçük bir tavada, bir çorba kaşığı tereyağı eritin. Soğan ekleyin ve yaklaşık 1 dakika yumuşak kadar kızartın. 2. Soğanları küçük bir kaseye koyun ve kaşar peyniri ve 1 çorba kaşığı un ile karıştırın. 3. Başka bir kapta, kalan unu kabartma tozu ve tuz ile karıştırın. Tereyağı parçaları ekleyin ve karıştırın. 4. Yumurta ve kremi hafifçe dövün ve un karışımına ekleyin. Tahta kaşık kullanarak tüm malzemeleri iyice karıştırın. 5. Peynir karışımını hamur haline getirin ve karıştırın. 6. Hamuru iyi değersiz bir yüzeye koyun ve 1 dakika yoğurun. Hamuru 2,5 cm kalınlığında açın 7. Hamuru dikdörtgenlere kesin. Çırpılmış yumurta ile yağlayın ve iyi yağlanmış fırın tepsisine koyun. Fırında altın kahverengi kadar 25 dakika pişirin.
Porsiyon: 12