- Ekşi Krem - 450 Mililitre
- Kiraz şurubu - 400 mililitre
- Jelatin - 2 Sanat. kaşıklı (kaydıraklı)
- Şeker - 120 Gram
- Vanilyalı şeker 0.5 çay kaşığı
- Meyveler veya meyve - Tadına
1. Yarım jelatin soğuk su, 150 ml ile dökün. Jelatin şişene kadar 30 dakika suda bekletin. Ateşe koyun ve jelatin tamamen eriyene kadar karıştırın. Soğutun. Bir karıştırıcıda ekşi krema, şeker ve vanilya şekeri çırpın. Sürekli karıştırarak, ince bir damlama jelatin dökün. Kremenki hazırlayın veya kaselere servis yapın. Ekşi krema içine dökün ve buzdolabına koyun. Krem donmalı. Jelatin ikinci bölümünü eritin. Kiraz şurubu çok tatlı bir jöle istemiyorsanız, soğuk su ile karıştırılabilir. Şurubu jelatin ile karıştırın. Buzdolabından ekşi krema soslu yemekleri alın ve yemlere kiraz jölesi dökün. Tekrar buzdolabına koymak için jöle dondurulur. Jöle çilek veya meyve parçaları ile dekore edebilirsiniz.
Porsiyon: 8