- tatlı patates - 200 gram
- Tereyağı - 120 gram
- şeker - 2/3 Bardak
- yumurta - 2 adet
- bal - 2 çay kaşığı
- süt - 1/4 bardak
- un - 250 gram
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- ceviz - 1/4 bardak
Fırını 180 derece ısıtın. 12 kağıt bardak kullanabildiğiniz için 12 cupcake kalıbını hafifçe yağlayın. Bir tencerede suyu kaynatın. 1 tatlı patates soyun ve küpler halinde kesin. Patatesleri 5 dakika pişirin. Boşaltın ve bir kenara bırakın. Büyük bir kapta, tereyağı ve şeker koyun, başka bir kaseye 2 yumurta kırın, 1/3 yumurta yağ ve şekere dökün. İyice karıştırın, daha sonra yumurtaların 1 / 3'ünü ekleyin ve tekrar karıştırın. Yumurta karışımının son kısmını ve 2 tatlı kaşığı bal ekleyin, karıştırın. Unu ve kabartma tozunu karıştırın, daha sonra yumurta karışımı ile büyük bir kaseye 1/2 un karışımı ekleyin, mevcut sütten 1 / 2'si koyun. İyice karıştırın. Daha sonra un karışımı ve süt kalıntılarını ekleyin, tekrar karıştırın. Bir hamur torbası kullanarak, kek kalıbını bir hamurla doldurun. Hamur doğranmış patates ve ceviz ile parçalanmalıdır. 180 ° C'de 30 dakika pişirin. Hazırlığı bir kürdan ile kontrol edin ve ızgarada soğutun.
Porsiyon: 12