Sıvı çekirdek ile çikolatalı kek

Çikolatayı bir su banyosundaki yağla birlikte eritin, homojen hale gelinceye kadar karıştırın. biraz os Malzemeler:

• bitter çikolata - 200 gram (% 70 kakao)
• kahverengi şeker - 1/3 Cam
• tereyağı - 100 gram
• yumurta - 2 adet
• yumurta sarısı - 3 adet
• un - 2 Sanat. kaşık
• tuz - 1 tutam

talimatlar

Çikolatayı bir su banyosundaki yağla birlikte eritin, homojen hale gelinceye kadar karıştırın. biraz tereddüt etmek. Yumurta, yumurta sarısı ve şekeri köpürtün. Sürekli karıştırarak çikolata karışımına ekleyin. Un ve tuz dökün, karıştırın. 6 yağ kalıbı ile yağlayın. Aralarındaki hamuru bölün. 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun ve keklerin kenarları pişene kadar pişirin (orta aynı zamanda yumuşak kalmalıdır). 7-10 dakika Kekleri hemen kalıplardan çıkarın ve sıcak servis yapın.

Porsiyon: 6