- Buğday unu - 210 gram
- kepekli un - 75 gram
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı
- öğütülmüş tarçın - 1 tatlı kaşığı
- İçme sodası - 1/2 çay kaşığı
- tuz - 1/4 çay kaşığı
- öğütülmüş hindistan cevizi - 1/8 çay kaşığı
- ceviz ezilmiş - 75 gram
- yumurta - 1 adet
- kahverengi şeker - 150 gram
- olgun muz - 3 adet
- bitkisel yağ - 6 st. kaşık
1. Fırını 190 dereceye ısıtın. Cupcakes (kekler) yapmak için kağıt kalıpları 12 kalıba yerleştirin. 2. buğday unu, kepekli un, tarçın, kabartma tozu, tuz, soda ve hindistan cevizi ile yendi. Ezilmiş ceviz ekleyin. 3. Büyük bir kapta, şeker yağı, yumurta ve olgun muz (önceden ezilmiş) bitkisel yağ ve vanilya şekeri ile. 4. Un ve muz karışımını karıştırın. Kuru malzemeler nemlendirilmelidir. Hamur pürüzsüz olmamalıdır. 5. Hamuru sekmeli sekmelere dağıtın. Fırında yaklaşık 18-20 dakika pişirin. Kürdan kullanılabilirliğini kontrol edin.
Porsiyon: 12