- 1/2 bardak tereyağı
- şeker - 1 bardak
- yumurta - 1 adet
- ceviz - 24 adet (yarım kesilmiş)
- un - 1 bardak
- kabak - 1 bardak (ince rendelenmiş)
- kakao - 1/4 Bardak
- Çikolata parçaları - 1/2 bardak
- ekşi krema - 3 st. kaşık
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- vanilya özü - 1/2 çay kaşığı
Fırını 170 derece ısıtın. Büyük bir kapta, tereyağı, şeker, tuz ve yumurtayı karıştırın. Vanilya, kabak ve ekşi krema ekleyin, iyice karıştırın. Un ve kakao tozunu bir kaseye eleyin ve karıştırın. Çikolata veya çikolata parçaları ekleyin. Kek kalıplarına yağ sürün. Her bir kalıbı 2 çorba kaşığı hamurla doldurun, yarım cevizle doldurun. Kürdanıza yerleştirilen kürdan çıkana kadar pişirin, 15 ila 17 dakika boyunca dışarı çıkmayacak. Keklerin servis yapmadan önce formda biraz soğumasını bekleyin. Cupcakes 3 güne kadar hava geçirmez bir kapta saklanabilir.
Porsiyon: 10