Patates Bisküvi Pişirme Bu çerez tarifi çok basit ve çok zaman almaz. Önemli miktarda malzemeden oluşan patates bisküvileri çok sıra dışı bir pastadır. Tutarlı olarak, bu çerez yumuşaktır. Tat gelince, limon kabuğu biraz acı bir gölge uyumlu bir şekilde eklenmiş belirgin bir tarçın aksanı vardır. Fırında hazırlanan patates bisküvileri de bileşenlerinde olduğu gibi oldukça fazla miktarda mineral ve vitamin korunduğu için faydalıdır. Ayrıca, bu çerezin size fazladan kalori eklemeden hafif bir atıştırmalık olarak başarılı olduğunu belirtmek isterim.
maddeler:- Patates 500 g
- Tuz 1 tutam
- Pudra şekeri 30 g
- Kuru maya 1 çay kaşığı.
- Limon 1 adet.
- Tarçın tozu 1 çay kaşığı.
- Un, buğday 70 gr
- Şeker 200gr
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Siyah kuru üzüm 100 g
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 20 ml
- Adım 1 Ana malzemeler: patates, kuru üzüm, un, yumurta, limon, şeker, tarçın, pudra şekeri, maya ve ayçiçek yağı.
- Adım 2 Mayın ve daha sonra bitene kadar patatesleri pişirin.
- Adım 3 20 dakika kuru üzümleri ıslatın.
- Adım 4 Patatesler soğuduktan sonra, püre haline getirin.
- Adım 5 2 yumurta alın ve protein ve sarısı ayırın.
- Adım 6 Yumurta sarısı, 50 gram un, maya ve şekeri dövülmüş patatese koyun.
- Adım 7 Malzemeleri iyice karıştırın.
- Adım 8 Yumurta aklarını kalın bir kıvama gelinceye kadar bir tutam tuz ile çırpın.
- Adım 9 Proteinleri patates karışımına koyun ve karıştırın. Dikkatlice karıştırın - aşağıdan yukarıya doğru.
- Adım 10 rende limon kabuğu rendesi ovun.
- Adım 11 Limon lezzetini ve tarçın kaşığını patates karışımına koyun.
- Adım 12 20 dakika sonra kuru üzümleri ıslatın, unlayın ve unun geri kalanına sarın.
- Adım 13 Kuru üzümleri karışıma koyun ve karıştırın.
- Adım 14 Bir çorba kaşığı ile, yağlı ve pudralı fırın tepsisine bir patates karışımı koyun. Daha sonra fırını 180 ° C sıcaklıkta 20-25 dakika bekletin.
- Adım 15 Servis yapmadan önce, çerezler pudra şekeri serpilmelidir.