Kuru üzüm, kuru kayısı ve yabani pirinç Bu salata, şenlikli bir masa süslemek için mükemmeldir ve günlük besinleri vücuttan mahrum bırakmadan kilo vermek isteyenler için idealdir. Kuru kayısı ve kuru üzüm ile yabani pirinç salatası iyidir çünkü sobada uzun süre beklemez ve görünüşü ve tadı sadece olumlu duygulara neden olur. Her ne kadar ilk kez yabani pirinç kullanmaya karar verdiyseniz, o zaman görünüşü biraz sizi şok edebilir, çünkü sıradan otlara benzemiyor. Evet, bu hiç de pirinç değil, ABD ve Kanada'da yetişen bataklık otunun meyveleri, karanlık, neredeyse siyah renkli ve uzun bir uzun şekle sahip. Yabani pirinç, beyazdan çok daha uzun süre pişirilir, ancak birçok besin maddesini kaybetmemesi için ıslanmasına gerek yoktur. Bu bilinmeyen ürünle bir salata hazırlamaya cesaret edemiyorsanız, süpermarketlere yabani ve beyaz pirinç karışımı ile bakabilirsiniz. Bu tür karışımlarda yabani pirinç önceden işlemden geçirilir, böylece beyazla aynı miktarda pişirilir. Salatada bulunan kuru kayısının yararlarından söz edilemez. Herkes bu kurutulmuş meyvenin kalp ve kan damarları için faydalı olduğunu, besleyici olduğunu ve taze kayısıların içerdiği vitaminlerin neredeyse tamamını koruduğunu biliyor. Aynı övgüye değer olan şey, söylenebilen ve kuru üzüm olabilir. Genel olarak, bu salata en az bir kez denemelisiniz.
maddeler:- Pirinç karışımı 300 g
- Hafif kuru üzüm 100 gr
- Kuru Kayısı 150gr
- Soğan mor 1 adet.
- Tereyağı 10 g
- Ceviz 50 gr
- Zeytinyağı 30 ml
- Tuz 1 tutam
- Adım 1 Bir salata yapmak için yabani pirinç veya kuru pirinç, kuru üzüm, kuru üzüm, ceviz ve kırmızı soğan gibi karışımlar alabilirsiniz. Pişene kadar pirinç kaynatın.
- Adım 2 Üzüm, bergamot ile sıkıca demlenmiş çay dökün ve 10-20 dakika bekletin.
- Adım 3 Cevizleri kuru bir tavada kızartın.
- Adım 4 Uzun şeritler halinde kurutulmuş kayısı ve soğan kesin.
- Adım 5 Tereyağı bir tavada ısıtın ve soğanları saydam olana kadar kızartın, sonra kuru kayısıları ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.
- Adım 6 Kızarmış soğanları kuru kayısılar ile doldurun, önce pirinç, fındık ve kuru üzümleri ekleyin, bu da ilk önce dışarıya atılmalıdır. Bütün mevsim zeytinyağı ve tuzu tatmak için.