içerik
Ekşi krema lezzetli tarifi ile "Grafsky kalıntıları" kek Hazırlık Yöntemleri:Grafskie kalıntıları çok çeşitli yürütme varlığına sahiptir. Beze ve protein kreması, bisküvi ve ekşi krema kullananlar vardır. Burada, dedikleri gibi, bir amatör için, her sevgiliye, kendi. Ekşi krema ile bisküvi reçetesi üzerinde duralım. Kek kremalı çikolata aromasıyla inanılmaz derecede hassas olacak.
Ekşi krema, lezzetli tarifi ile pasta "Grafsky kalıntıları"
Bir fotoğraf ile inanılmaz derecede lezzetli ve hızlı bir tarif.
Gerekli malzemeler
Ekşi krema:
- Ekşi krema (yağlı) - 400 ml
- şeker - 1 çorba kaşığı.
bisküvi:
- süt - 100 ml
- un - 300 g
- yumurtalar - 6 adet.
- Tereyağı - 300 g
- şeker 350 gr
- nişasta - 100 g
- kabartma tozu - 1 paket
- tuz - 1 tutam
Çikolata sır:
- Ekşi krema (yağlı) - 2 yemek kaşığı. l.
- Tereyağı - 50 gr
- şeker veya pudra şekeri - 2 yemek kaşığı. l.
- kakao - 50 gr
Hazırlama yöntemi:
- İlk önce tereyağı ezin, bir tutam tuzla şekerleyin. Daha sonra ortaya çıkan karışıma dönüşümlü olarak yumurta sürün. Hacim biraz arttığında, kabartma tozu ekleyin, karıştırın. Daha sonra sırayla süt - un, süt - un, her zaman kırbaçlayın. Pişirmek için, hamuru ikiye bölün, bir kalıba dökün. İstenirse, kakao ekleyerek bir yarım çikolata yapabilirsiniz. Yaklaşık yarım saat, 180 derece sıcaklıkta 2 set pişiriyoruz.
- Krem çok basit hazırlanır! Ekşi krema, şeker taneleri çözülene kadar şeker ilavesiyle döveriz. Ekşi krema çok sıvı ise, ekşi krema için biraz yoğunlaştırıcı dökülmeye değer, aksi halde krem yayılacak, sadece tatlı görünümünü bozmayacak, aynı zamanda yapışkanlık verecektir. Ev yapımı kalın ekşi krema kullanmak daha iyidir.
- Sır yapmak için karıştırıcıyı tüm malzemelerle karıştırın ve karışımı su banyosuna koyun. Kıvamlı bir kıvama ulaşıncaya kadar pişirin.
- Pastayı topluyoruz! Bisküvi kekleri kesildi. 4 kek olmalı. Çikolata beyazı yaparsanız, düz bir tabağa beyaz bir kek koyarız, kremayla bulaşır, çikolata ile kaplanır ve yine bir krem tabakası alırız. Taraflarını kaçırmayı unutma. Kalan 2 inek elmas şeklinde küçük parçalar halinde kesilir ve onları kalan kremaya daldırır, her taraftan krema ile düzgün bir şekilde kaplandığından emin olun. Onları kekin üzerine bir piramit şeklinde yayıyoruz. İşte harabeler! Kremin kalıntıları, tüm slaydın üstünde bir kaşıkla yayıldı.
- Sır, harabelerden geçmelidir. Onu bir kaşıkla kepçeliyoruz ve ince kırpıntılar ile sulandırıyoruz. Yaklaşık 5-6 saat boyunca emdirme için buzdolabında yarattığımız ürünü kaldırıyoruz.