- Kaşar Peyniri - 240 Gram
- tereyağı - 4 adet. kaşık
- un - 1 bardak
- Tuz - 3/4 çay kaşığı
- soğuk su - 2 adet. kaşık
1. Rende kaşar peyniri rendeleyin. Tereyağını küplere kesin. Cheddar peyniri, tereyağı, un ve tuzu bir mutfak robotunun bir kasesine sürün. Karışım kaba kum gibi görünene kadar tüm malzemeleri karıştırın. 2. Bir seferde soğuk su, 1 yemek kaşığı ekleyin. 3. Hazırlanan hamuru plastik bir örtü ile sarın ve yaklaşık 20 dakika buzdolabına koyun. 4. Hamuru buzdolabından çıkarın ve ince bir şekilde yuvarlayın. Kalıplar kullanarak balık hamuru kesin. İstenirse, bir kürdan ile gözlerini çizebilir ve gülümseyebilirsiniz. 5. Krakerleri parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Çıtır çıtır dönene kadar 15 dakika boyunca 175 derece fırında kraker pişirin.
Porsiyon: 7