Kissel evrensel bir temizleyicidir. Doğal meyveleri ve meyveleri (veya meyve sularını ve özlerini) eklediğinizde, bir kişi için gerekli vitaminleri ve neredeyse tüm mineral maddeleri içerir. Nişasta temelinde hazırlanan kissellerin güçlü bir zarflama etkisi vardır, bu nedenle gastrointestinal sistemde kronik enflamatuar süreçlerde içmek için yararlıdırlar. Kissels, besleyici, ucuz, hazırlanması kolay - bu cerrahi operasyonlar geçirmiş kronik rahatsızlıklar tarafından zayıflamış insanlar için güç restorasyonu mükemmel bir yoludur. Son olarak, kisseller lezzetlidir.
Meslektaşım hızla kilo vermek istedi. Ve yeni yiyecek katkı maddelerine değil, zayıflayan diyetlere değil, eski halk tariflerine başvurmaya karar verdim. Çeşitli kisseller hazırlamaya başladı. İki hafta sonra onu daha ince ve genç gördüm.
- Akşam yemeği yerine her akşam bir jöle - yulaf, süt, ahududu ve hatta narenciye içtim. Ve işte sonuç!
Belki de bu gerçeğe çok fazla dikkat etmedim. Dünyada yeterince diyet bulunmuyor, bu sayede kadınlar figürü geliştiriyor! Ama başka bir arkadaşım, bir karaciğer hastalığından muzdarip olduğunda, bana elma sosu sayesinde neredeyse tedavi edildiğini, istemsiz bir şekilde düşünceli hale geldiğini söyledi. Nişastalı gıdalar tüketerek kilo vermek? Karaciğer ile elma jöle tedavi? .. Fantastik! Süt akarsuları ve hosel kıyılarıyla masalsı bir ülkeyi nasıl hatırlayamazsınız!
Ancak bana söylediklerimi düşündükten sonra anladım: her iki durumda da olağanüstü veya şaşırtıcı bir şey olmadı. Kissellerin vücut üzerindeki terapötik etki mekanizmasının açıklanması kolaydır. Kissellerin bir parçası olan nişasta, başta sodyum klorür olmak üzere vücuttan tuzların yoğun şekilde uzaklaştırılması işlemlerini başlatır. Nişasta, vücuttan sadece tuzların değil, aynı zamanda biriken diğer zararlı maddelerin de emilmesini ve çıkarılmasını sağlar. Bu özellikle, obezite, omurganın osteokondrozu, hipertansiyon, böbrek yetmezliği, karaciğer hastalığı, kolesterol ile tıkanmış kalp damarları, kötü huylu deri hastalıklarının, hatta habis tümörlerde bile yararlıdır.
Kissel evrensel bir temizleyicidir. Doğal meyveleri ve meyveleri (veya meyve sularını ve özlerini) eklediğinizde, bir kişi için gerekli vitaminleri ve neredeyse tüm mineral maddeleri içerir. Nişasta temelinde hazırlanan kissellerin güçlü bir zarflama etkisi vardır, bu nedenle gastrointestinal sistemde kronik enflamatuar süreçlerde içmek için yararlıdırlar. Kissels, besleyici, ucuz, hazırlanması kolay - bu cerrahi operasyonlar geçirmiş kronik rahatsızlıklar tarafından zayıflamış insanlar için güç restorasyonu mükemmel bir yoludur. Son olarak, kisseller lezzetlidir.
En popüler, belki de yulaf sütü jölesi. O hazırlanıyor. Yulaf gevreği "Herkül" soğuk sütle seyreltilmeli ve şişmeye bırakılmalıdır (100 gr "Hercules" için 2 bardak süt alın). Tahıl şişdiğinde, sütü bir süzgeçten geçirerek süzün ve ateşe koyun. Haşlanmış sütte, hafifçe karıştırın, karıştırın, bir çorba kaşığı nişasta ve bal (veya şeker) tadı için.
Sütlü jöle pişirmek yeterlidir. Bir tencereye üç bardak süt dökün, kaynatın. 2 çorba kaşığı sulandırın. Nişastayı bir bardak suya koyun, hafifçe karıştırarak sütü ekleyin. Jölenin düşük ısıda 3-5 dakika daha kaynatın, daha sonra bal (veya şekeri) tadın.
Yulaf sütü ve süt jölesi midenin ve duodenumun peptik ülserinde faydalıdır. Bir bardak için her gün bir bardak içmek tavsiye edilir.
Mide ve duodenum ülserleri ile düzenli olarak ve köpek güllerinden kissel içmek yararlıdır. 2 yemek kaşığı. Kaşık pudra kuru yabani gül kalçaları üç bardak su dökün, ateşe koyun ve 10-15 dakika boyunca kapağın altında pişirin, daha sonra serin ve gazlı bezin bir çift tabakası boyunca süzün. Az miktarda ılık suda 2 çorba kaşığı sulandırınız. nişasta ve bal (veya şeker) kaşığı tadı ve yavaşça karıştırarak dogrose suyuna dökülür.
Jöleyi suya hazırlarken, filtreden geçirmek daha iyidir. Evde filtre yoksa, musluğun üzerine bir bandajla güçlendirilmiş pamuk yününden yapabilirsiniz.
Çok yararlı ahududulu jöle. Yaz aylarında taze ve kışın - kurutulmuş meyvelerden hazırlanır. Birkaç dakika 2 çorba kaşığı su iki bardak kaynatın. kuru ahududu, hafifçe serin, süzün ve bir kap içine daha önce bir tatlı kaşığı nişasta koyduktan sonra bir kap içine iyice karıştırın.
Narenciye jöle limon veya portakal suyu ile hazırlanır. İki bardak sarp kaynar su içerisinde, yarım limon veya portakaldan suyu sıkın. Bir cam veya emaye kapta bir çorba kaşığı nişasta koyun, az miktarda su ile seyreltin ve hazırlanan bir narenciye karışımına dökün. Kissel hazır.
Bir komşu bana geldiğinde, prostat bezi adenomu olan kişiler. Her gün narenciye meyve jölesi içerdiğini ve İzlanda yosunu ile jöle ile değiştirilmesini önerdim. Aşağıdaki gibi hazırlanır: 3 bardak yıkanır ve bir litre suda düşük ısıda ezilmiş yosun pişirilir. Yosun, acıyı gidermek için bir soda çözeltisinde önceden ıslatılır. Et suyu sıkın ve buna 2 su bardağı su ilave edin, bunun içinde bir püresi kızılcık (yaklaşık 1/2 su bardağı) ve şekere tat ver. Hepsi tekrar kaynatın. Ayrı ayrı 2 su bardağı az miktarda suyla seyreltin. çorba kaşığı nişasta ve iyice karıştırarak kaynatın.
İki ay böyle bir muameleden sonra, komşu sağlık durumunun kötü olması hakkında şikâyette bulunmayı bıraktı. Ayrıca, tümör X-ışını üzerinde önemli ölçüde azalmıştır. Bu durumda tedavi karmaşıktı: nişasta vücudu iyi bir şekilde temizledi, narenciye ve kızılcık vitaminleri, mineralleri ve fitositleri doyurdu ve İzlanda yosunu geleneksel olarak bir halk antitümör ajanı olarak kullanılır.
Bir keresinde meslektaşım ve ben bir iş gezisine çıktık. Aniden kompartıman kompartmanda kalbi hastalandı. Tıbbi durumuma koştum ama maalesef nitrogliserin yoktu.
Sonra meslektaşı termosunu çıkardı, bir bardak kokulu kissel döktü ve arkadaşımıza verdi. Jöleyi içti, birkaç dakika uzandı, sonra ayağa kalktı, gülümsemeye başladı. Kirazlı bir kişiden yardım aldı. Kuş kirazı, kardiyovasküler sistemin işini normalleştiren çok miktarda K vitamini içerir. Hemen yabani kiraz jölesi pişirmek için bir reçete sordum. 200 g kuru (mevsimlik taze meyveler) 300 ml su ile doldurulmalı ve 10 dakika boyunca kapağın altında kısık ateşte kaynatılmalı, sonra süzülmeli ve şekerin tadı ve bir çorba kaşığı nişastaya seyreltildiği yarım bardak sıcak su ekleyiniz.
Kışın ve ilkbaharda - soğuk mevsimde - ailem önleyici amaçlı bir rowan-aro jölesi içer. Dağ külünün kuru meyveleri, diğer yararlı özelliklere ek olarak, bronşların ve akciğerlerin mukoza zarını restore etme özelliğine sahip olan C vitamini ve karoten içeren büyük miktarda içerir. Aura'nın kökleri, balgam söktürücü bir etki yapan çok miktarda uçucu yağ içerir. 2 yemek kaşığı. (1/2 çay kaşığı), yavaş ateşte iki bardak kaynar su dökün, yaklaşık 8-10 dakika kaynatın, sonra süzün ve dikkatlice karıştırın, yavaş yavaş (2 yemek kaşığı) suda çözülmüş nişastayı dökün tat vermek için şeker veya bal ekleyin.
Herhangi bir soğuk türü ile bir potasyum jeli ile yardımcı olur. Kalina'da bulunan mineraller, özellikle potasyumun yanı sıra vitaminler, fitositler ve uçucu yağlar, bağışıklığı güçlendirir, koruyucu kuvvetleri harekete geçirir. Potasyum jöleyi hazırlayın. İlk önce az miktarda soğuk kaynamış suda bir çorba kaşığı nişastayı sulandırmanız gerekir. Daha sonra tatlandırılması ve iki bardak sıcak su dökmek için 50 ml asma suyunu şeker veya balla karıştırın. Hazırlanan nişastayı su ve meyve suyu karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
Ve burada arkadaşım karaciğeri tedavi etmesine yardım eden elma jölesi nasıl pişirilir. Birkaç elma dilimleyin, iki bardak kaynar su dökün, birkaç dakika kaynatın. Haşlanmış elmaları pişirin, eleklerden geçirin ve bir kaynatma yapın. Daha önce seyreltilmiş nişasta ile elma suyu karıştırın ve iyice karıştırın. Tedavi bir ay boyunca yapılmalı ve günde iki kez bir bardak elma jölesi içilmelidir.
Pulmoner hastalıklar ile her gün iki hafta boyunca bir kızılcık jölesi içer ve normal tariflere göre pişirin. Vitamin ve mineral içerir, zararlı toksinler ise vücuttan yoğun olarak alınır.
Bir keresinde uzun ömürlü insanların çeşitli kisseller içerdiğini fark ettim - elmalar, kirazlar, çilekler, portakallar. Doksan iki yaşındaki bir bayan bana düzenli olarak markalı jöle yaptığını söyledi - birçok hastalığı önlemek için mükemmel bir ilaç. Ben buna ballı jöle derim. Bir bardak ılık suda, bir çorba kaşığı bal ile seyreltin. Bal çözeltisinde bir çay kaşığı limon suyu ekleyin, karışımı bir kaynamaya getirin. Daha sonra, sürekli karıştırılarak, içine biraz su ile seyreltilmiş bir tatlı kaşığı nişasta dökün.
Ve son. Jöleyi tedavi için hazırlarken, bunları kalın veya orta yoğunlukta almaya çalışın. Kiseli kaynatmayın. Sıcak ya da ılık içmek daha hoşturlar, fakat daha soğuk bir şekilde emilirler.