Süt çorbası

1. Patatesleri ve havuçları soyup, onları yıkayarak, büyük dilimler halinde doğrayın, keyfi Malzemeler:

• patates - 3 adet (orta boy)
• havuç - 3 adet (orta boy)
• tuz - 1 tatmak
• süt - 2 bardak
• Tereyağı - 2 Art. kaşık

talimatlar

1. Patatesleri ve havuçları soyup, yıkayınız, keyfi şekillerde oldukça geniş dilimler halinde kesin. 2. Sebzeleri bir tencerede kızartın ve altına su dökün. Yarım pişene kadar kaynatın (5-7 dakika). Suyu boşaltmayın. Tatmak için tuz. 3. Sütü yarı mamul sebzelere dökün. Sütü başka bir kapta ısıtırsanız ve çorbanın içine dökerseniz çok sıcak olur. 4. Sebzeler hazır olana kadar çorbayı 7-8 dakika daha kaynatın. Sütün yanmasını önlemek için karıştırın. 5. Tabakların üzerine dökülüyor. Her birinde bir kaşık dolusu yağı koyup hemen yemeye başlarız. Lezzetli!

Porsiyon: 2