Isırgan salata

Ince maydanoz ve yeşil soğan doğrayın. Somunları ezin. Isırgan yarım kaynatılmış il Malzemeler:

• Nettles - 200 Gram
• Fındık - 25 Gram
• Maydanoz - 20 gram
• Maydanoz - 20 gram
• Yeşil soğan - 30 gram
• Elma sirkesi - 1 tatlı kaşığı
• Bitkisel yağ - 1 st. bir kaşık dolusu
• Sol - 1 Pinch
• Yumurta - 2 adet

talimatlar

Ince maydanoz ve yeşil soğan doğrayın. Somunları ezin. Bir kaynar suyla ısırınız veya birkaç dakika kaynar suya batırın. Isırganı bir kevgir içinde atın, suyu sıkın ve yaprakları kesin. Isırgan otu, maydanoz ve taze soğan, tuz ve mevsim sebzeleri ve elma sirkesi ile karıştırın. Salataları tabağa sürün, fındık serpin ve haşlanmış yumurta dilimleri ile süsleyin. Afiyet olsun!

Porsiyon: 4