"Sağlık" iç
1 litre içecek için - 150 g kartopu, şeker - tadı.
Temizlemek, yıkamak, az miktarda su kaynatmak ve bir elekle silmek için taze kartopu.
Kurutulmuş meyveleri su ile sıkın, kaynatın, potasyum suyunu dökün, tekrar kaynatın ve soğumaya bırakın.
Bu içecek kış ve ilkbaharda çok yararlıdır.
Kalina içeceği
500 g kaliks meyveleri, 150 g şeker, 50 g bal, 1 litre soda suyu.
Kalinayı yıkayın, şekerle doldurun ve tahliye etmeye başladığında, tahliye edip balla birleştiğinde, karıştırın ve suyu ekleyin.
Sağlıklı bir içecek hazırdır. Öksürüğü iyileştirir.