Çok lezzetli ve lezzetli krep tarifleri var. Pişirmenin basit yollarından biri, gözleme hamuruna bir bardak kaynar su eklemek - böylece krep vardı. İlk bakışta göründüğü gibi, bunları yapmak hiç de zor değildir. Hazır yemek, herhangi bir doldurma (süzme peynir, et, reçel) için uygundur.
Kefir ile sulu krep, fotoğrafla tarifi
Bu yemekteki malzemelerin listesi harika değil - buzdolabınızdaki tüm ürünleri kolayca bulabilirsiniz. Ve krepler çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır (yaklaşık 30-40 dakika). En iyi şeflerden bir reçete dikkatinize sunuyoruz. Kefir'de bu iştah açıcı krepleri hazırlayarak sevdiklerinizi şaşırtın - misafirler ve ev sahipleri memnun olacak!Gerekli malzemeler:
- Un - 2 bardak
- Yumurtalar - 2 adet.
- Kefir - 1 litre
- Süt - 1 bardak
- Tuz - 0.5 çay kaşığı.
- Şeker - 2 yemek kaşığı.
Adım adım talimat
- Kefirden oda sıcaklığına kadar ısıtın (bunu bir mikrodalga fırında yapabilirsiniz). Yumurtaya ekleyin ve homojen bir kütle elde etmek için bir karıştırıcıyla karıştırın.
- Kuru malzemeyi ekleyin: önce tuz ve şeker, daha sonra yavaş yavaş un dökün (bu zamanda, tüm karışımı karıştırın). Kıvamına göre, hamur sıvı ekşi krema gibi olacaktır.
- Sütü bir mikrodalgada yaklaşık 80 derece ısıtın (artık yok!) Ve sürekli karıştırarak yavaşça hamurun içine dökün. Yaklaşık 10-12 dakika demleyelim.
- Kızartma tavası ısıtın ve krepleri kızartmaya başlayın. Meydana gelen her gözleme, yağ ile yağlanmıştır.
Süt ve kaynar su ile lezzetli muhallebi krep, bir fotoğraf ile bir reçete
Süt ve kaynamış suyla hiç krep pişirmediyseniz, şimdi deneme zamanı! Sonuç sizi kayıtsız bırakmayacaktır - kaynar su nedeniyle çanak narin ve nazik olur. Kremalı krep için en iyi tariflerden biri.Gerekli malzemeler:
- Kaynar su - 1 bardak
- Yumurtalar - 3 adet.
- Süt - 2 bardak
- Un - 1-1,5 bardak
- Şeker - 1-1,5 yemek kaşığı.
- Ayçiçek yağı - 2-3 yemek kaşığı
- Tuz - tutam
- Kabartma Tozu - 1 çay kaşığı.
Adım adım talimat
- Sütü yumurtalarla birleştirin (bir karıştırıcıyla ön atma), elenmiş un ve kabartma tozu ekleyin. Sonuç olarak hamur bir gözleme gibi olacaktır.
- Bir bardak kaynar su dökün, şeker, tuz ekleyin ve karıştırın.
- Sıcak bir tavada, krep fırında.
Yoğurt üzerinde muhallebi krep için orijinal tarifi
Bu tarifle çok lezzetli ve doyurucu bir yemek elde edilir. Kefir krep sayesinde çok nazik ve iştah açıcı olacaktır. Ve eğer biber kreplerinin çok sayıda delikle olmasını istiyorsanız, çok sıcak bir tavada pişirin!Gerekli malzemeler:
- Un - 2 bardak
- Yumurtalar - 2 adet.
- Kefir - 2 bardak
- Ayçiçek yağı - 2 adet l.
- Tuz ve şeker - bir tutam,
- Soda-tam bir kaşık
Adım adım talimat
- Tuz, şeker, kefir, yumurta ve elenmiş unu birleştirin. Bir çırpma teli ile iyi geçin.
- Kaynar suda, soda ekleyin, karıştırın ve hemen elde edilen hamurun içine dökün. Karıştırın ve 5-7 dakika bekleyin, ardından yağı dökün.
- Kızartmaya devam et.
Muhallebi ile lezzetli gözleme kek, fotoğraf ile tarifi
Bu tatlı her zaman çok lezzetli ve çabuk yenir, bu yüzden şenlik tablosundaki miktarına dikkat edin. Pişirme işlemi iki aşamaya ayrılır: kızartma krepleri ve pişirme kreması. Bunu nasıl yapacağız, daha fazla okuyoruz.Gerekli malzemeler:
- Yumurta - 3 adet.
- Şeker - 4-5 yemek kaşığı.
- Vanilya (krem için) - bir poşet
- Un - 2.5 bardak
- Süt - 4 bardak
- Su - 1 cam
- Tereyağı - 40 gr
- Bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı.
Adım adım talimat
- Aşağıdaki yiyecekleri karıştırın: tuz, soda, şeker ve yumurta. Yarım bardak sıcak su ve aynı miktarda süt ekleyin. Sonra 2 bardak elenmiş un dökün. Karışımı karıştırın ve kalan suyu ve sütü ekleyin. Bitkisel yağı karıştırıp ekleyin.
- Kızartma tavası ayçiçek yağı ile yağlayın, ateşte ısıtın ve iki taraftan krepleri pişirin.
- Şimdi krema yapın: bir bardak süt ve bir bardak şeker küçük bir tavaya ekleyip kaynatın. Tava içeriği ısıtılırken, 0,5 fincan şeker, 1 yumurta, bir bardak süt ve 0,5 bardak undan oluşan bir karışım hazırlayın. Karışımı kaynatılmış sütün içine dökün, iyice karıştırın ve kavurma görünür görünmez, plakadan alın, vanilya şekeri ekleyin, karışımın soğumasını bekleyin ve bir saat boyunca soğuk bir yere koyun.
- Kremalı krepleri yağlayın ve çilek ve cevizlerle süsleyin.
Su üzerinde inanılmaz muhallebi krep, bir fotoğraf ile bir tarif
Suda pişirilen bu krepler, her zaman özel bir tada sahiptir ve hepsi suyla demlenmiş unun, sadece kızarırken buharlaşan nemi muhafaza etmesinden dolayıdır. Bu nedenle, muhallebi krepler hava ve pyshnenkimi ile elde edilir.Gerekli malzemeler:
- Un - 500 gr
- Yumurta - 3 adet.
- Su - 3-3.5 bardak
- Şeker - 1-1,5 yemek kaşığı.
- Tuz, soda - tatmak
- Sitrik asit - 0.5 tsp.
Adım adım talimat
- Yumurta şekerli eziyet. Ve su kaynayan bir duruma ve elenmiş un içine dökülür.
- Her iki karışımı (yumurta + şeker ve su + un) birbirine bağlarız ve malzemelerin geri kalanını damak tadına ekleriz. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Hemen ısıtılmış kızartma tavası üzerine tereyağı ile kızartın. Hazır oluncaya kadar pişirin.