- tavuk bacağı - 6+ adet
- Katkısız Yoğurt - 1 Adet
- süt - 1 adet
- baharat garam masala - 1 adet
- kosher tuzu - 1 parça (tadınca)
- karabiber - 1 adet (tadınca)
Bir kapta, 4 bardak% 2 süt dökün. Yoğurdu ekle. Karıştırınız. garam masala için birkaç kaşık baharat ekleyin. Tuz, karabiber ve iyice karıştırın. Tavuk bacaklarını turşularda boğun. Gece için buzdolabına koy. Hazır olana kadar ızgara.
Porsiyon: 6