- Patates - 1-2 adet
- Tavuk göğsü - 1 adet
- Yumurta - 4 adet
- Şampiyonlar - 500 Gram
- Yay - 1 adet (isteğe bağlı)
- Mayonez - 4 Sanat. kaşık
- Hardal - 1 tatlı kaşığı
- Karabiber Tozu - 1 Tadına
- Tuz - 1 Tadına
- Marul yaprakları - 8 adet (dekorasyon için 6 adet, salata için 2 adet)
Göğüs ve mantarlardan salata yapmak için reçete çok basittir: 1. Tuzlu suda tavuk göğsü pişirin. 2. Patatesleri düzgün ve temiz bir şekilde pişirin. 3. Mantarları temizleyin, iyice yıkayın, plakalara doğrayın ve yağda kızartın. 4. Yumurtaları dik olarak pişirmek. 5. Soğanları yarım halkalara kesin ve altın rengi olana kadar yağda kızartın. Soğan yakmamak için tuzlanmalıdır. 6. Tavuk, yumurta, marul yaprakları ve patatesleri kesin. 7. Kuyu ve mayonez ve hardal ile karıştırın. 8. Tuz ve karabiber tadı. Meme ve mantarlı salata hazır, masada servis yapabilirsiniz!
Porsiyon: 4-6