Canlı reçel Sitemizde zaten feijoa ile bir salata sunuldu. Bir çok insan feijoa şekeri, malik asit, vitamin "C" ve uçucu yağdaki zengin içerik hakkında bilgi sahibidir. Feijoa'nın meyveleri hoş bir kokuya ve ekşi tatlı tada sahiptir. Onlardan tatlı reçel, komposto, tentür, likör, şurup, vb. Yapabilirsiniz. Geçen yıl şekerli feijoa yaptım, ama reçel çok geçmeden karartı ve iştah açıcı bir görünüm kaybetti. Bugün reçel feijoa tarifi parlak kızılcıklar ile birlikte sunulmaktadır. Kızılcık, parlak kırmızı renkte feijoa'nın meyve kütlesini lekeler. Ve sadece renk kızılcık transferleri değil. Bu "molodilnaya" berry çok miktarda vitamin ve organik asit taşır. İşte bu yüzden bu meyve ve meyve ikilisi dikkati hak ediyor. Sabah, bir doz vitamin almak için, bu canlı reçelden sadece bir çay kaşığı yemelisiniz.
maddeler:- Feijoa 700 g
- Kızılcık taze 400 gr
- Şeker 1200g
- Adım 1 Canlı bir reçel hazırlamak için, feijoa, kızılcık ve şekeri almanız gerekir.
- Adım 2 Feijoa yıkayın, kuru, kenarlarında kesti. Hazırlanan meyvenin ağırlığı 700 g, meyveyi iki kısma ayırın.
- Adım 3 Bir karıştırıcıda veya sebze kesicide ezin.
- Adım 4 pudra şekeri 1200 g ile şekeri ekleyin
- Adım 5 İyice karıştırın. Oda sıcaklığında şeker eritmek için bırakın.
- Adım 6 Kızılcıkları temizleyin, yıkayın. Kurutun. Hazırlanan meyvelerin ağırlığı 400 gr Saf kızılcıklardır.
- Adım 7 Bir elek aracılığıyla kızılcık püresi silin. Kalan posadan, komposto veya tatlı hazırlayabilirsiniz.
- Adım 8 Ezilmiş kızılcık hamuru, feijoa şekeri patates püresi eklenir.
- Adım 9 Stir. 10 dakika bekletin.
- Adım 10 Bu arada, bir kavanoz saklama kabı hazırlayın. Reçel kuru, sterilize edilmiş kavanozlarda paketlenir ve kaynatılmış kapaklarla kapatılır. Kahvaltıda tatlı olarak veya bağımsız bir yemek olarak servis edilir.