Ekşi krema ile patates ile petrol

Patatesleri yıkayın, soyup dilimleyin. Soyulmuş soğan ince doğrayın. Sha Malzemeler:

• Patates - 250 Gram
• Küpler - 250 Gram
• Soğan - 70 gram
• Un - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
• Zeytinyağı - 2 adet. kaşık
• Ekşi krema - 100 gram
• Tuz, baharat - Tatmak için

talimatlar

Patatesleri yıkayın, soyup dilimleyin. Soyulmuş soğan ince doğrayın. Parçacıklar yıkar ve küçük parçalar halinde kesilir. Bir tavada, sıcak zeytinyağı ve un ile soğan kızartın. Un, soğana güzel bir gölge verecek ve yemeğin istenilen kıvamını koruyacaktır. Altın mantar kadar başka bir tavada kızartın. Patatesleri kavurma tabağına koyun. Mantar, soğan, baharat ve ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın. Peynirle de serpebilirsiniz. Formu önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına koyun ve 40 dakika pişirin. Akşam yemeğin hazır! Afiyet olsun!

Porsiyon: 4