Meyvelerle dolu kekler, bu sepetlerin jöleli bir turtanın bir mini kopyası olduğunu söyleyebilirim. Çok hassas doldurma, lezzetli puf böreği ve en sevdiğiniz meyveler / meyveler ... Bir piknik ya da ziyarete kolayca götürülebilmeleri için, hazırlanması ve nakliyeye elverişli olması çok kolay. Kekler için çok değerli bir yedek, deneyenlerin kayıtsız kalmayacağını düşünüyorum. Eksik notlar. Her zaman olduğu gibi sıcaklık ile başlayacağım - 180 derece, daha fazla fırın ısınmamalıdır. Zaman 35 ila 45 dakika arasında değişir, her şeyin fırına bağlı olduğunu unutmayın, her halükarda, pişirmeye başladıktan 30 dakika sonra, fırına bakmak için yavaşça başlayın. Geri kalan her şey basit ve anlaşılabilir. Her zamanki gibi hoş bir iştah diliyorum! Ve tabi ki, eğer soru varsa, onlara cevap vermekten mutluluk duyarım.
maddeler:- 200 gr
- Tereyağı 100 g
- Şeker 50gr
- Un, buğday 250 g
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Ekşi krema 200 g
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Patates nişastası 10 g
- Ahududu 200 gr
- Şeker 50gr
- Adım 1 İhtiyacınız olacak: süzme peynir (% 9'luk bir mağaza aldım), tereyağı, şeker, un, yumurta, nişasta, ekşi krema, ahududu (veya herhangi bir meyve / çilek).
- Adım 2 Süzme peynir, 1 yumurta ve 50 gram şeker karıştırın.
- Adım 3 Elde edilen un karışımını eleyin ve yapışkan olmayan hamurları yoğurun.
- Adım 4 Buzdolabında 30 dakika hamur bırakın.
- Adım 5 Doldurma için 2 yumurta ekşi krema, şeker ve nişasta ile karıştırın.
- Adım 6 Hamurları kalıp sayısına göre toplara ayırın. Her top bir sepet şeklinde bir kalıp üzerine dağıtılır.
- Adım 7 Meyveleri ortaya çıkan sepetlere koyun.
- Adım 8 Her sepete ekşi krema, yumurta, şeker ve nişasta doldurun.
- Adım 9 35-45 dakika boyunca 180 fırına önceden ısıtılmış pişirin.