- Lor - 250 Gram
- Un - 8 Sanat. kaşık
- Şeker - 2 Sanat. kaşık
- Peynir - - Tatmak
- Yumurta - 1 adet
- Tuz, krema, bal - Tatmak için
Derin bir tabakta, un, süzme peynir, rendelenmiş peynir, yumurta, tuz ve şeker karıştırın. Hamur ellerinize iyi yapışana kadar yoğrulur. Hamurdan, sosisleri yuvarlayın, un halinde yuvarlayın, bu yüzden parmaklarınıza yapışmayacak. Güzellik için, sosis "üzerinde bir domuz kuyruğu" kesilmiş (fotoğrafta olduğu gibi). Köfteleri kaynar, tuzlu suya kesin. Yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Ancak vareniki'nin dibe yapışmadığından emin olun. Pişirilmiş köfteler derin bir tabağa konur ve bal ve krema tadı için eklenir.
Porsiyon: 3-4