- Margarin - 250 Gram
- Yumurta - 3 adet
- Şeker - 100 Gram
- Süzme peynir - 500 gram
- Tuz - 0.25 çay kaşığı
- Un - 2 Bardak
1. Her şeyden önce, tüm ürünleri hazırlayın. Su banyosunda ya da küçük bir yangında margarini eritin. Biraz margarin soğumaya bırakın, sonra yumurtaları buraya sürün. Herşeyi bir çırpma teli ile karıştırıyoruz. 2. Süzme peynirini elde edilen karışıma ekleyiniz ve topaklar kayboluncaya kadar her şeyi karıştırınız. Şimdi, sirke ile, soda söndürüldü ve elde edilen karışıma ilave edildi. 3. Hamuru iyice yoğurup, yavaş yavaş un ilave ediyoruz. Hamur elden çıkmaya başladığında, yuvarlanabilir. Hamur ince bir tabaka halinde yuvarlanır, sonra bir daire şeklini kullanarak keseriz (çap isteğe bağlıdır). 4. Her bir bardağın bir tarafını şekere batırıyoruz, şimdi bu tarafı içeriye katlıyoruz, sonuçtaki taraf şekere batırılıp tekrar kapatılıyor. Sadece şekerli ve şekerli kurabiye. Fırın tepsisini un üzerine koyun ve içine çerez koyun. Önceden ısıtılmış fırına göndeririz, ruddy rengine kadar pişiririz, sıcaklık 200 derecedir. 5. Curd çerezleri hazır, afiyet olsun!
Porsiyon: 8