Çulluk

1. Kısa pastaları un, tereyağı, şekerli çırpılmış malzemelerden karıştırın. Ve bu Malzemeler:

• Buğday unu - 400 gram
• badem - 120 gram
• Tereyağı - 300 gram
• şeker - 200 gram
• yumurta sarısı - 3 adet

talimatlar

1. Kısa pastaları un, tereyağı, şekerli çırpılmış malzemelerden karıştırın. Ve ayrıca 2 sarısı. Hazır hamur 20-30 dakika buzdolabına konur. 2. Soğutulmuş hamur bir santimetre tabakası ile yuvarlanır ve küçük kareler veya eşkenar dörtgenler halinde kesilir. Çerez formunu da kullanabilirsiniz. Çerez bir tabaka üzerine serilir, un serpilir, çırpılmış yumurta sarısı ile karıştırılır, daha sonra doğranmış badem serpilir. 3. Fırında, altın kahverengi olana kadar yaklaşık 180 derecelik bir sıcaklıkta kum havuzlarını fırlatın. daha sonra fırını soğutun ve fırın tepsisinden çıkarın.

Porsiyon: 10