- tereyağı, oda sıcaklığı - 1 su bardağı
- şeker - 1 1/4 bardak
- vanilya özü - 2 çay kaşığı
- badem özü - 1 tatlı kaşığı
- yumurta - 1 adet
- un - 2 1/2 bardak
- mısır nişastası - 1/4 bardak
- soda - 3/4 Çay kaşığı
- tuz - 1/2 çay kaşığı
- Top şeklinde şeker tozu - 1/2 bardak
- çubuk şeklinde şeker tozu - 2 Art. kaşık
1. Fırını 190 dereceye kadar ısıtın. Kremalı kıvama gelene kadar tereyağı ve şekeri 2 dakika karıştırın. Vanilya özü, badem özü ve yumurta ekleyin. Homojenliğe kadar çırpın. 2. Ayrı bir kasede un, nişasta, soda ve tuzu karıştırın. Yavaş yavaş yağ karışımına un karışımı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar düşük hızda çırpmaya devam edin. 3. Yağmurlama ile karıştırın, ancak çok uzun karıştırmayın. 4. Dondurma için bir kaşık kullanarak kurabiyeleri fırın tepsisine, birbirinden 3,5 cm uzaklıkta bir fırın tepsisine yaklaşık 8 parça bisküvi koyun. 5. Kenarlarda açık altın rengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Çerezin 10 dakika içinde hazır olduğunu kontrol edin. Izgaradaki bitmiş çerezleri soğutun.
Porsiyon: 14