Funchoza - tüm Rus ev hanımlarına aşina olmayan sıra dışı bir ince pirinç veya nişasta eriştesi. Ve boşuna! Bunu yapmak için, pirinç unu, tatlı patates nişastası, mısır, patates, maş fasulyesi çekirdeklerini kullanın ve bu nedenle, bu ürünü diyet ve tamamen zararsız olarak adlandırmak kolaydır. Atipik bileşime bağlı olarak, doğu erişteleri, farklı bileşimlerdeki birçok bileşenle mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiştir. Funchoza'nın belirgin bir tadı yoktur, bu nedenle tabağın diğer bileşenlerinden tüm lezzetleri ve lezzetleri emer.
Patlıcan ile Korece Funchoza - adım talimat
Funchoza salatası, popüler bir Kore yemeği olan, ince pirinç noodle olan ana vurgudır. Bu salata, Asya yemeklerinin diğer birçok kreasyon gibi çok doyurucu ve inanılmaz lezzetli. İştah açıcı atıştırmalık, ana yemeğin öncesinde güçlü bir açlık ve talihsiz bir iştahla kibar bir iştahla karşılanması için tavsiye edilir. Ev cerrahisini nasıl yapacağınızı biliyorsanız, harika bir akşam yemeği ve sürpriz misafirler garanti edilir!
Gerekli malzemeler:
- pirinç noodle - 1 paket
- patlıcan - 1 adet.
- tatlı biber - 2 adet.
- mantarlar - 300 gr.
- susam - 4 yemek kaşığı. l.
- zencefil - 1 adet.
- sarımsak - 4 diş
- bitkisel yağ - 70 ml
- soya sosu
Adım adım talimat:
- Korece fukcoza hazırlamak için, ek bileşenlerle gerektiği gibi işlem yapmalısınız. Zencefil ve sarımsak, orta rende rendeleyin. Patlıcan 1 x 1 cm parçalar halinde kesilir.
- Tatlı biberleri ve mantarları orta büyüklükteki küplere dökün. Zeytinyağında küçük ateşte kızartılmış susam tohumu (2 dakikadan fazla olmamak kaydıyla).
- Aynı tavada doğranmış mantarları ekleyin ve pişirilene kadar susamla kızartın. Fazla yağ biriktirmek için kütleyi bir kağıt havluya yerleştirin.
- Az miktarda bitkisel yağda, zencefil ile sarımsağı kızarana kadar kızartın. Aynı patlıcan ve Bulgar biberini yerleştirin. 5-7 dakika sebze kızartmaya devam edin. Kütlesi ısıdan çıkarın, mantarlarla karıştırın ve kenara geçici olarak koyun.
- Son aşamada, 2-3 dakika kaynar pirinç noodle dökün. Bitmiş ürün bir elek üzerine dökülür, soğutulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Kore'de bir pirinç şehriye salatası almak için tüm malzemeleri soya sosu ve baharatlarla karıştırın.
Korece Funchoza et ile - adım adım talimat
Herhangi bir ana menüde, pirinç noodle ve et ile olağandışı bir salata favori haline geliyor. Yanlış abartmadan, bu yemeğin her şeyin son derece dengeli olduğu kategoriye ait olduğu söylenebilir. Düşük kalorili içeriğe rağmen, iştah açıcı bir aroma ile vurgulanan ince bir tat ve besleyici ve besleyici ölçeğe gider.
Gerekli malzemeler:
- ince pirinç noodle - 1 paket
- büyük soğan - 1 adet.
- Bulgar biberi - 1 adet.
- tavuk uyluk - 3 adet.
- beyaz sirke - 1 yemek kaşığı. l.
- sarımsak - 6 diş
- tuz - 2 çay kaşığı.
- acı biber - 1 tutam
- şeker - 2 çay kaşığı.
- havuç - 1 adet.
- kırmızı biber - 1 çay kaşığı.
- beyaz sirke - 1 yemek kaşığı. l.
Adım adım talimat:
- Derin bir tencerede tuzlu su kaynatın. 6-7 dakika boyunca pirinç noodle kaynatın. Ürünü bir kevgir içinde atın, soğuk akan su ile durulayın. Mutfak makası veya keskin bir bıçak kullanarak soğutulmuş erişteleri küçük parçalara doğrayın.
- Havuç, soğan ve biber ince şeritler halinde kesilir, bitkisel yağda kızartılır. Yemek pişirme sürecinde sebzeye en sevdiğiniz baharatları ve tuzları ekleyin.
- Tavuk uyluk tuzlu suda kaynatın. Sonra hamuru kemikten ayırın, doğrayıncaya kadar bitkisel yağda doğrayın ve kızartın.
- Hazır erişteleri olan bir kasede kavrulmuş sebzeler, soğutulmuş tavuk eti, kıyılmış sarımsak ekleyin. Tüm bileşenler dikkatlice karıştırılır, beyaz sirke, kırmızı biber, kırmızı biber ile doldurulur ve serin bir yerde bırakılır. Salata infüzyon ve farklı tatlar ile nüfuz zaman, çanak şaşırtıcı derecede baharatlı ve iştah açıcı hale gelecektir.