- Süzme peynir - 300 gram
- Yumurta - 1 adet
- Un - 2 Sanat. kaşık
- Şeker - 2 Sanat. kaşık
- Gelincik - 3 Sanat. kaşık
- Ayçiçek yağı - 50 mililitre
Bir dizi malzeme klasiktir - süzme peynir, yumurta, un, şeker ve haşhaş. Süzme peynir püresi bir çatalla, peynir kulübe yumurtaya bineriz. Orospu ve şekeri hamura ekleyin. Gelinciği hamura ekleyin. Onu iyi karıştırıyoruz. Elde edilen testten syrniki'yi oluşturuyoruz. Bitkisel yağda iki taraftan altın bir kabuk halinde kızartın. Ekşi krema ve haşhaş tohumu ile servis yapın. Afiyet olsun! :)
Porsiyon: 3-4