- Yüksek yağlı içeriğin lor - 600 gram
- Yumurta - 4 adet
- Un - 3 Sanat. kaşık
- Şeker - 100 Gram
- Kiraz (çukursuz) - 300 Gram
Yumurta ve sincapları farklı gemilere ayırıyoruz. İlk önce biz sardalya ile uğraşıyoruz - onları beyaz şekerle yedik, ardından süzme peynir ve un ekleyip tekrar pürüzsüz olana kadar çırpın. Başka bir kapta, bir tutam tuz karıştırın. Ortaya çıkan iki kütleyi birleştiririz, yani çırpılmış proteinleri bir kıvrımlı kütle ile birleştiririz. Burada çukursuz çömlekler ekliyoruz, herşeyi tekrar karıştırıyoruz. Aslında, her şey - sadece küçük bir yağla formu yağlamak için kalıyor, peyniri kitlemizi buraya koyun ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun. 180 derece bir sıcaklıkta 45-50 dakika pişirin. Masaya ekşi krema ile birlikte sıcak formda servis ediyoruz.
Porsiyon: 4