- zeytinyağı - 3 adet. kaşık
- ampul - 1 adet
- sarımsak - 2 diş
- domates sosu - 900 gram
- su - 25 bardak
- maydanoz - 1 st. bir kaşık dolusu
- fesleğen - 5.5 Sanat. kaşık
- nane - 5.5 Sanat. kaşık
- nane - 5.5 Sanat. kaşık
- tuz - 1 tatlı kaşığı
- konserve fasulye - 450 gram
- konserve fasulye - 450 gram
- Peynir "Parmesan" - 1/3 Bardak
- büyük makarna ürünleri - 500 gram
1. Orta ateşte büyük bir tencerede, doğranmış soğanı, temizlenene kadar zeytinyağında kaynatın. Sonra ezilmiş sarımsak ekleyin ve pişirilene kadar kaynatın. 2. Aynı tavada, domates sosu, su, otlar, tuz, fasulye ve fasulyelerin yanı sıra rendelenmiş Parmesan'ı da ekleyin. Düşük ısıda 1 saat pişirin. 3. Tuzlu suda ayrı bir tencerede, makarnayı kaynatın (8-10 dakika), tüm suyu dikkatlice süzün. 4. Hazır makarnayı çorbaya ekleyin, kaynatın ve sıcak masanın üzerine getirin.
Porsiyon: 8