Günlük yaşamda, sebze ve meyve suları kullanılır, aralarında farklar vardır. Bitkisel sularda, daha az organik asitler ve hoş olmayan bir tada sahiptirler, fakat sodyum, potasyum, demir, kalsiyum, vb. Gibi daha fazla mineral içerirler. Meyve suları daha çok kaloridir, çünkü çok fazla şekeri vardır, bu yüzden genellikle sebze suları ile birleştirilirler. Meyve suları ve nektarlar - sağlık yararları veya zararları? Özel örnekleri anlamaya çalışalım!
Elma suyu birçok mineral ve vitamin içerir. Taze meyve suyu karbonhidratlar, organik asitler, lifler, proteinler açısından zengindir. Meyve suyu pektinler bakımından zengin olduğundan, cüruf ve böbrek taşlarını vücuttan atıyor. Sık sık bronşit hastası olan, akciğerlerle ilgili problemleri olan, sigara içme sistemi iyi olduğundan, solunum sistemini iyi koruyan kişiler için faydalıdır. Meyve suyu çok miktarda demir içerir ve anemi için arzu edilir. Cilt, saç ve tırnaklar için kullanışlıdır. Soğuk algınlığının önlenmesi için sindirim sorunları, kabızlık, içmek tavsiye edilir. Elma suyu artrit, artroz, eklem hastalığı için arzu edilir. Çocuklar için çok yararlı meyve suyu, düşük asitli ve kardiyovasküler hastalıkları olan gastritli insanlar. Ülser, akut gastrit, pankreatit ile meyve suyu içilmesine izin verilmez.
Armut suyu , sindirim ve bağırsakları iyileştiren birçok pektin bileşiği ve lif içerir. Bir idrar söktürücü olarak kullanılır ve vücut üzerinde bakterisidal bir etkiye sahiptir. Armut suyu böbrek problemleri ve hastalığa eğilimli bir kan dolaşım sistemi olan kişiler için çok yararlıdır. Sistit ve nevrit iltihabı için antipiretik ajan olarak su önerilir.
Portakal suyu , yüksek miktarda C vitamini içerir, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, hipertansiyon, ateroskleroz ile karaciğer hastalıklarında yararlıdır. Soğuk algınlığının önlenmesi ve tedavisi için vücudun savunmasını güçlendirmek için meyve suyu tavsiye edilir. Kan damarlarını güçlendirmeye ve yorgunluğu gidermeye yardımcı olur. Bağışıklığı arttırır. Portakal suyu bağırsak bozukluklarında, yüksek asitli gastritlerde, mide ve duodenal ülserlerde kontrendikedir.
Ananas suyu , yağ metabolizmasını geliştiren bir madde olan bromelaini içerir ve vücutta kilo vermek ve gençleşmek için yararlıdır. Yağları ayırır ve vücuttan çıkarır. Suyu, anjin ve böbrek hastalıkları için vazgeçilmezdir. Ananas suyu tromboz ve ödem için tavsiye edilir.
Limon suyu çok miktarda C vitamini, şeker ve potasyum içerir. Birçok hastalığın tedavisinde yardımcı olur, vücudun yorgunluğunu hafifletir, verimliliği arttırır. Beriberi için tavsiye edilir, beyin aktivitesini geliştirir, hafıza. Akut gastritli kişiler için kontrendike limon suyu, ülserler, gastrointestinal sistem hastalıkları, boğaz ve ağızda ciddi iltihaplanma, pankreatit ve hipertansiyon.
Kivi suyu kalp hastalıkları için tavsiye edilir. Arterleri tıkayan ve kan pıhtıları oluşturan yağları yakmanızı sağlar. Suyu, basıncın normalleşmesini teşvik eder
Nar suyu uzun zamandır halk tıbbında kullanılmıştır, çok sayıda antioksidan, C vitamini ve B, potasyum içerir. Hemoglobin düzeyini arttırır, iştahı artırır. İyi bir diüretik, antiseptik, analjezik ve anti-inflamatuar ajan olarak kabul edilir. Nar suyu hamile kadınlar için faydalıdır. Su, yüksek asit ve peptik ülser hastalıkları olan gastritlerde kontrendikedir.
Havuç suyu sindirim sistemine etki eder, tonik etkisi vardır. Bağışıklığı arttırır, dişleri görmek ve güçlendirmek için çok yararlıdır çünkü çok fazla karoten, E vitamini, kalsiyum, eser element, magnezyum, demir, fosfor içerir. Tonu artırır, sinir sistemini güçlendirir, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini artırır. Havuç suyunun portakal veya elma suları ile seyreltilmesi arzu edilir. Havuç suyu, küçük çocuklar için multivitamin olarak çok yararlıdır.
Domates suyu ham formda çok yararlıdır. Birçok elma, sitrik ve oksalik asit, kalsiyum, sodyum, magnezyum içerir. Domates suyu güçlü bir antioksidandır, gençliği uzatır, açlığı hafifletir.
Pancar suyu çok miktarda şeker, demir, vitamin, iyot, amino asit, manganez içerir. Suyu böbrekleri, karaciğeri, safra kesesini, kan damarlarını temizler, kan kompozisyonunu iyileştirir, lenfatik sistemi uyarır, virüslere karşı direnci artırır, gücü geri kazandırır. Pancar suyunun sürekli kullanımı ile metabolizmayı artırır, vücudu güçlendirir, yüzün tazeliğini korur. Suyu hafızayı iyileştirir, kan damarlarını genişletir. Hipertansiyon, uykusuzluk ve sinir için kullanılır. Yarım limon ve bal ile karıştırılmış pancar suyu, hipertansiyon ve soğuk algınlığı ile sarhoş. Harici uygulama ile daha iyi yara iyileşmesini destekler. Suyu, kalp ritim bozuklukları ile ilişkili hastalıklar ile, artmış tiroid fonksiyonu ile, aterosklerozu olan insanlar için yararlıdır.
Kabak suyu tercihen prostat, karaciğer, böbrek ve metabolik bozuklukların hastalıkları için kullanılır.
C vitamini suyu içerisinde, C vitamini mandalina ve limondan iki kat daha fazladır ve demir 5 ila 10 kat daha fazla içerir. Kalina suyu, soğuk algınlığı, yüksek tansiyon, baş ağrısı, bronşiyal astım ve bal ile kombinasyon halinde, boğaz ağrıları, geçişler, karaciğer ve safra kanalı hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır.
Ballı kızılcık suyunun anjin, soğuk algınlığı, hipertansiyon ile alınması arzu edilir. Suyu susuzluk sırasında susuzluk giderir, böbrek iltihabını tedavi etmek için kullanılır, kandaki protrombin durumunu düşürür.
Nektar konsantre, yoğun meyve, meyve ve meyve sularıdır. Doğal yapısında kullanımı keskin tadı, yüksek asitliği ve yoğun kıvamı nedeniyle karmaşıktır. Nektar besin maddeleri deposudur. Her gün bir bardak nektarı uzun yıllar boyunca içerseniz, yaşamınızı önemli ölçüde uzatabilir ve birçok hastalıktan kaçınabilirsiniz, iyi bir ruh hali, canlılık, güzellik ve sağlık sahibi olabilirsiniz.
Muz, armut, kayısı ve şeftali - bu nektarlar vücudumuz için gerekli olan çok miktarda vitamin, diyet lifi, şeker, protein ve mineral içerir. Kayısı nektarında daha zengin olan bu ürün, bir dizi organik asit, demir, karoten bolluğu, eser elementler içerir. Muz ve şeftali nektarlarında çok fazla potasyum ve fosfor bulunur.
Kayısı ve şeftali nektarları bağırsak aktivitesinin ve kardiyovasküler hastalıkların uyarılmasının önlenmesi ve tedavisi için mükemmeldir. Osteoporoz için bu nektarlar çok faydalıdır.
Kayısı nektarı uykusuzluk, baş dönmesi, verim azalması için tavsiye edilir. Stresi giderir, ruh halini yükseltir ve idrar söktürücü olarak kabul edilir.
Kalp yetmezliği ve acı çeken böbrek hastalığı olan kişiler için muz nektarı gereklidir. Çok besleyici olarak kabul edilir, bu nedenle yemekler arasında içmek daha iyidir.
Erik nektarı, kabızlık çeken yaşlılar için çok yararlıdır, gastrointestinal sistemin peristaltisini normalleştirir.
Mango meyve nektarı , vizyonu iyileştiren ve metabolizmayı hızlandıran bir çok beta-karoten ve diyet lifi içerir. Nektar, vücudun hastalıklara karşı direncini arttıran C vitamini açısından zengindir.
Siyah frenk üzümünden gelen nergisler, kiraz, elma ile chokeberry nektarı , tadı ekşi-tatlıdır. Birçok vitamin PP ve C, protein içerir. Nektarlar vücutta, sinir ve dolaşım sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Soğuk algınlığından koruyun.
Meyve suları ve nektarlar - sağlık yararları veya zararları? Tabi ki, meyve ve nektarların vücudumuzdaki olumlu etkilerini değerlendiremiyoruz. Ham meyve suları ve nektarları hemen tüketilmelidir, çünkü kısa süreli depolama bile ürünün fermantasyonunu ve bozulmasını hızlandırır. Mağazalarda satılan meyve suları, su, askorbik asit ve tatlandırıcılar ekleyerek konsantre maddeden elde edilir. % 30 - 50 oranında konsantre meyve suyu dışındaki nektarlar su, şeker, meyve püresi, aroma ve renklendirici içerir. Yedi gün taze meyve suları tatbik ettikten sonra, yanaklarda doğal bir kızarıklık oluşur, nefes alma daha derinleşir, uyku ve iştah geri yüklenir.