- Patates - 300 gram
- Su - 1000 Mililitre
- Havuç - 1 adet
- Domates - 1 Adet (ciltsiz)
- Bulgar biberi - 1/2 adet
- Dondurulmuş ıspanak - 100 gram
- Tuz, karabiber - - Tadına
- Bitkisel yağ veya krema - - Tadına (kızartma için)
- Krem - 80 mililitre (veya ekşi krema)
Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Kaynar suya tuz ekleyin. Sonra bir tencereye küpler halinde kesilmiş patatesleri ekleyin. Ispanak koyarız ve patatesler hazır olana kadar her şeyi pişiririz (yumuşaklaşır). Tavada zeytinyağını dökün, tekrar ısıtın ve içinde havuç dilimli havuçla kızartın. Bir dakika içinde doğranmış domatesleri ekleyin. Biber koyarız ve her şeyi karıştırırız, sürekli karışırız, altın kahveye kadar. Solim, karıştır. Ve rostoyu çorbaya gönderiyoruz. Kremi dökün, kaynatın ve sıcaktan alın. Bitti! Afiyet olsun!
Porsiyon: 5