Etki faktörleri
Yıldaki zamana bağlı olarak vücutta neler değişiyor?
- Hava sıcaklığı
Yaz sıcağı veya kış donunun etkisi herkes tarafından hissedilir. Ve mevsimler değiştiğinde, vücudumuz termoregülasyon sistemini yeniden oluşturur. Bu sistem çok hassastır, neredeyse anında ısıya veya soğuğa tepki gösterir, ancak yeterli uzun süreli adaptasyon olmadan, “sıra dışı” sıcaklık vücut üzerinde ek bir stres yaratacaktır. ”Elbette evde, rahat koşullar yaratmaya çalışıyoruz, ancak bu özellikle yaz aylarında mümkün değil. ısı.
- Atmosferik basınç
Birçok insan meteorolojik ve hava şartlarına bağımlıdır - yani durumları hava durumuna ve değişimlerine bağlıdır. Bebeklerde, meteos duyarlılığı özellikle yaygındır - vücutları, yetişkinlerin hissetmeyeceği basınç değişikliklerine tepki gösterir. Birçok anne, çocukların rüzgarlı havalarda huzursuz, kaprisli olduklarını, daha çok pudra olduklarını bilirler - bu durum, bebeğin rüzgârın da ortaya çıkması nedeniyle basınç düşüşüne tepki göstermesinden kaynaklanmaktadır. Dolayısıyla bu doğal faktör de dikkate alınmalıdır - örneğin, bebeğin diyetinden artan gaz üretimine neden olan gıdaları dışlamak için: Basınç düşürüldüğünde bağırsaktaki gaz kabarcıklarının genişlemesidir, ki bu genellikle endişe kaynağıdır.
- Hava nem
Isı, nemli bir tıkanıklıkla (örneğin, şehirdeki bir yaz yağmuru sonrasında) çok daha fazla taşınır ve soğuk sonbahar neminde soğuk algınlığı yakalamak daha kolaydır. Ama aynı zamanda indirilmiş nem, kuru hava da zararlıdır - daha fazla su nefes alma sırasında açığa çıkar (bu, bu kaybın diyette sıvı ilavesiyle yenilenmesi gerektiği anlamına gelir), mukoza zarları ve cilt kuruması - bu gibi durumlarda, çeşitli hastalıkların patojenlerinin zarar görme ve penetrasyon riski, bu yüzden bakıma ve bağışıklığa dikkat etmelisiniz.
- Meyve olgunlaşmasının mevsimselliği
Doğrudan menümüze etki eder, çocuğun taze ve sağlıklı vitamin ürünlerini yatakta doğrudan beslemesi mümkün olduğunda çok iyidir. Ancak, yılın zamanı, sadece sebze yemeklerinde değil süt, yumurta, taze etlerde de ihtiyaç duyduğumuz maddelerin içeriğine bağlıdır.
Yaz oldu, yaz ...
Yılın en keyifli ve kullanışlı zamanları yaz sayılır. Genel olarak çocuklara ve özellikle de yiyeceklere olan avantajları biliniyor - güneş, hava ve su, bol miktarda taze meyve ... Bu sezonun en iyisini, önümüzdeki bir yıl boyunca sağlık için stoklamak isteyebilirsiniz - ve ... yaza gitmek sorunları.
ısı
Herkesin klimaları yok, yaz giysileri bile yok ve söyleyecek bir şey yok: kışın kendinizi daha çok kendinize koyabilirsiniz - yaz aylarında genellikle kendinizden ve çocuğunuzdan kurtulmak için hiçbir şey yoktur. 30 ° C'nin üzerindeki bir sıcaklıkta ve yüksek nemde tamamen çıplak bir kişi bile hissedilir bir rahatsızlık hisseder ve havanın sıcaklığı vücut sıcaklığından daha yüksek olduğunda - termoregülasyon sistemimiz bile çok zor… Bu durumda bizim için tek bir kurtuluş vardır - su!
- ışık
Herkes, uzun ve karanlık bir kıştan sonra güneşli bahar günlerinin gelişiyle vücudumuzun "nasıl hayata geldiğini" bilir. Vücudumuzdaki bu tür değişiklikler ışığa duyarlı bir bezden sorumludur - epifiz. Çocukların yaz menüsü büyük, aşırı (diğer mevsimlere göre) olmalıdır. sıvı miktarı - aşırı olmasa da, kardiyovasküler sistem aşırı yüklenmemesi için.Bu nedenle, en iyi tatlı içecekler ve özellikle "asitler düzenleyiciler nedeniyle, daha mukoza zarını kuruyan" limonatlar "çocuklarla değil o, tabii ki, çok güçlü çay fermente süt ürünleri (kesinlikle raf ömrü ve depolama koşulları takip), gaz vermeden susuzluk ve sulandırılmış doğal meyve suları, meyve içecekleri, meyve içecekleri, maden suyu gidermek ve.
Çocuğun mide ve bağırsakları meyve ve sebze sularına alışmıyorsa, diyete girişlerine girmeyin. Bu, vücut üzerinde ekstra bir yüktür ve onsuz ısı, bebeğin vücudunun tam olarak nasıl başa çıkacağını bilmediği strese yol açar. Aynı sebepten ötürü, sıcak haftalarda ve aylarda bebeklere tamamlayıcı besleme yapılması önerilmemektedir - alışılmadık yiyecekler ek stres yaratacaktır, bu nedenle daha soğuk havalar oluşana kadar beklemek daha iyidir. Tamamlayıcı gıdaların giriş yaşı yaz başlangıcına düşmüşse, yılın geri kalanına kıyasla küçük (2-3 hafta) gecikme ile yeni yemekler eklemeniz gerekir. Annenin sütü, bebeğin yılın her zamanında en evrensel ve doğru gıda maddesidir ve yaz sıcağında basitçe doldurulamaz - anne sütü ile gelen maddeler (çok ihtiyaç duyulan su dahil) çok daha iyi emilir ve mineral tuzlarının bileşimi (yaz mevsiminde tüketimi artar, ter ile yıkanırlar) bebeğin ihtiyacı olan şeydir.
Gıda alerjisi
Hem anneler hem de çocuklar için başka bir mevsimsel sorun, sadece hemşirelik değil, aynı zamanda daha yaşlı. Bazı yiyeceklerin (domates, çilek, narenciye vb.) Kötüye kullanılmasıyla, yılın herhangi bir zamanında meydana gelebilir, ancak yaz aylarında alerjik reaksiyon bazen daha önce problemlere neden olmayan ürünlere dönüşür. Bu, toplam alerjen sayısındaki artıştan kaynaklanmaktadır - bu zamanda, çoğu bitki çiçek açar, havada daha fazla toz, kavak tüyü görülür, vb. Sonuç olarak, çapraz alerjisi söz konusudur - bir kerede iki alerjene reaksiyon. Bu nedenle, 5-7 yaşına kadar, çocuğu meyveye dikkatlice tanıtmalısınız. Yaz aylarında, çocuklar özellikle hızlı büyür, bu yüzden vücut - proteinler ve kalsiyum için yapı malzemesine dikkat etmeniz gerekir. Sebze ve meyve proteinleri bunun için yeterli değildir, ancak, ısıda, çocuklar genellikle çok isteyerek et ve balık yemekleri yemezler ve bu gıda daha kötü sindirilir (sıcak havalarda, mide enzim aktivitesi azalır). Bu nedenle, sıcağa başlamadan önce ve daha sonra akşam - soğutulmuş lor yemeklerinde, sabahları sütün üzerine haşlanmış bir yumurta veya omlet pişirmek daha iyidir.
Altın sonbahar
Yaklaşık olarak Ağustos ortasından eylül sonuna kadar, vücudumuzun “en yumuşak” dönemi başlıyor - altın sonbahar, kış için vücudu hazırlamak için mümkün olduğunca çok kullanılmalı, bu da yazların yüksek standartta sebze ve meyvelerini muhafaza ederek. Bu mevsimin değerli ürünleri - kavun, kavun ve karpuz: Eylül - en "karpuz" ayı, ve eğer herhangi bir sorun olmadan çocuk kavun algılarsa, her gün karpuzlar masaya koyulmalı, özellikle bilberries ve h Taze hasatların elma ve havuçları da sonbahar menüsünün çok değerli bir bileşenidir ve armut ve pancar ile daha dikkatli olmanız gerekir: sindirim sistemi üzerinde oldukça büyük bir yük oluştururlar. et ve balık yemekleri ve 3 yaşın üzerindeki çocuklar için sonbahar neminin başlangıcında soğan ve az miktarda sarımsak eklenir: İçlerindeki fitokitler geleneksellere karşı mükemmel bir koruyucu görevi görürler. SARS mevsimsel salgınlar sırasında başlatma hakkında.
Ve burada kış
Kış mevsimine adaptasyon döneminde vitaminler özellikle ihtiyaç duyulur, ancak sadece "meyve ve sebze" değil, soğuk mevsimde, yağda çözünen vitaminlere olan ihtiyaç da, et, yan ürünler, balık, kabuklu yemiş ve tahıllarda ve yağların kendisinde yetişir. Ve, meyve sebzelerinden, narenciye meyvelerine özel önem verilmelidir (en çok "mandalina mevsimi" başlar), muzlar ve ... en yaygın, geleneksel, çok unutulmuş unutulmuş lahana turşusu - en değerli kaynak vitamin organik asitler, biyoflavonoidler ve lif. Ama bunu sadece 3 yaşın üzerindeki çocuklara verebilirsin, azar azar (günde 50 grama kadar), en iyi salatalarda. Ve tabii ki, kış mevsimi, yerel hazırlıklar ve "don" un en çok talep edildiği zamanlardır - meyve, sebze ve uzun süreli depolama meyveleri, hızlı ve derin dondurucudan sonra paketlenir. Doğru hazırlık ile, bu ürünler taze olanlardan çok daha az değildir ve kışın basitçe doldurulamazlar. .
Bahar yolu!
İlkbaharın başlangıcında, belki de insan bedeni için en zor zaman başlıyor. Soğuk ve karanlık dönemdeki streslerden, daha az ve daha az vitamin içeren ürünlerde birikmiş yorgunluk - onları nasıl korumaya çalıştığınız önemli değil, kademeli bir yıkım var ... Ek olarak, tüm bilinen "yay yorgunluğu" nun çok önemli bir nedeni, tuhaf bir şekilde gündüz saatlerinde bir artış. Daha hafif olanın daha iyi olduğu anlaşılıyordu ... ama vücut kendi aktivitesinde bir artış için "hazır" değil, bize zaten aşina olan "üçüncü göz" tarafından başlatılan - epifiz, sık sık sık sık verilen siklonlara ekleniyor, Pada basınç, gün boyunca büyük bir sıcaklık farkı, sadece sokakta değil, aynı zamanda iyi ısıtılmış bir odada bile hissedilir ...
Bu gibi durumlarda, normal besinler - proteinler, yağlar, karbonhidratlar - vücudun normal çalışması için yeterli değildir. Önemli bir öneme sahip olan beslenmenin, organizmanın aktivitesinin düzenlenmesi için gerekli olan "yapı" için çok gerekli olmayan sözde bilgi faktörleridir: esansiyel yağlar, organik asitler, fitokitler, antioksidanlar. Et, süt, tahıl ürünleri veya fakat taze ya da en azından donmuş yeşillikler içinde, sebzeler bol miktarda meyvedir, ki bu arada, hiçbir vitamin-mineral kompleksinin masamızda doğal sebze ürünlerinin yerini alamamasının nedenlerinden biridir. alas, bu değerli maddeler de depolama sırasında yavaş yavaş yok edilir ... Tabii ki, çocuğa taze, "canlı" yeşillikler vermek. Erken serada salatalık ve domates aramak gerekli değildir - filizlenmiş soğan, su teresi, ıspanak vb. "Bahçe", herhangi bir iyi aydınlatılmış pencere üzerinde herhangi bir özel çaba gerektirmeden düzenlenebilir.Yaşam gibi taze yeşilliklerden 3 yaş üstü çocuklara verilebilir. düzgünce, bağırsaklar ile ilgili sorunlara neden olmaz.Ve bir buçuk yıldan beri biyolojik olarak aktif maddeler vazgeçilmez bir kaynak olarak çocuklar için ben tahıl bitkileri (buğday, çavdar, mısır) fideleri kötü değildir.
Zamanımızdaki filizlerden elde edilen yemekler, pek çok Rus tarafından farklı sağlık sistemlerinde yabancı olarak algılanmaktadır. Ancak birkaç kişi, atalarımızın sadece bu tür bulaşıcılardan ve bahar hipovitaminozundan kurtulduğunu bilir: "buğday çamuru" (tahıl ve filiz kütlesi) ) 17. yüzyıla ait şifalı bitkilerde popüler bir iyileştirici ve iyileştirici araç olarak tarif edilmiş, yulaf lapası, jöle filizlenmiş tahıllardan pişirilmiş, çorbalara eklenmiştir - günümüzde, çocuklar meyve salatalarını ve karışımlarını filizlenmiş tahıllar ile daha çok tatlandırmaktadır. Tohumu filizlendirmek zor değildir - filizlerin sadece deldiği ve uzunluğu 2 mm'yi geçmediği zaman en yüksek besin değerini aldıklarını hatırlamanız gerekir.