- Cod - 700 Gram (Prensip olarak, eldeki bütün balık filetosu uygundur.)
- Uzun taneli pirinç - 200 gram
- Yay - 1 adet
- Havuç - 1 adet
- Domates - 2 adet
- Sarımsak - 2 Diş
- Ekşi krema - 200 gram
- Peynirli sert - 100 gram
- Tereyağı - 50 gram
- Su - 280 Mililitre
- Dereotu - Tatmak
- 1 Turcuma
- Balık için Baharat - - Tatmak
- Tuz - - Tatmak
Pirinç bir kaseye dökün, iyice durulayın. Soğan soyun, ince doğrayın. Yıkama yıkayın, rendeleyin. Balık yıkayın, bölümler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın. Domatesleri yıkayın, dilimler halinde kesin. Peyniri rende üzerine rendeleyin. Yıkamak için dereotu, ince doğranmış. Bardak multivarka yıkanmış pirinç koyun, doğranmış soğan ve havuç ekleyin. Tereyağı, zerdeçal ve tuz ekleyin. Öngörülen tüm su miktarını boşaltın. Karıştırınız. Balıkları baharatla karıştırın ve buğulama kabına koyun. Ekşi krema ile yağlayın, dereotu ve ince doğranmış sarımsak serpin. Kesilen domatesleri balıkların üzerine koyun, ekşi krema ile yağlayın ve rendelenmiş peynirle serpin. Kabı, kapta bulunan balığın üzerine, pilav ile pilav ile koyduk. "Buhar" modunu seçiyoruz, pişirme süresi 15 dakika. Daha sonra "Isıtma" modu, pişirme süresi 10 dakikadır. Afiyet olsun!
Porsiyon: 4