Aromatik Çorba Kremsi bir tat ile çok hassas ve doyurucu bir balık çorbası. Bu çorbadaki özel bir nota sedir fındık, onlarla birlikte bu çorba sadece fantastik. Özellikle çorbanın hazırlanmasının sadeliğini vurgulamak istenebilir - içindeki maddeler hazırdır ve herhangi bir sorun olmadan çok hızlı bir şekilde hazırlanır. Başarısız tavsiye ederim!
maddeler:- Somon 300 g
- Tuz 1 çay kaşığı.
- Sedir fındık 3 çorba kaşığı. l.
- Su 1 l
- Taze dereotu 1 demet
- Zeytinyağı 10 ml
- Patates 4 adet.
- Krem peynir 400 gr
- Havuç 1 adet.
- Soğan 1 adet.
- Karabiber tozu 1 çay kaşığı.
- Adım 1 Çorba yapmak için, somon fileto, 4 paket "Dostluk" tipi (kaliteli), soğan, patates, havuç, zeytinyağı, çam fıstığı, tuz ve kara öğütülmüş karabiber ihtiyacımız var.
- Adım 2 Bir tencerede suyu kaynatın, eritilmiş peynirleri parçalayın, iyice karıştırın.
- Adım 3 Doğranmış patatesleri tavaya ekleyin ve yarım pişene kadar pişirin.
- Adım 4 Soğanları kesin, havuçları rendeleyin ve zeytinyağıyla saklayın, soyulmuş çam fıstığı ekleyin.
- Adım 5 Dilimi çorbaya ekleyin.
- Adım 6 Sonraki balık filetoları ekledik.
- Adım 7 Tuz ve biberi çorbaya ekleyin, kaynatın ve balık hazır olana kadar 5 dakika daha pişirin.
- Adım 8 çorba ince kıyılmış dereotu ekleyin. Karıştırın ve ısıdan çıkarın.
- Adım 9 Çorbada 5 dakika ısrar ediyoruz ve tadına bakabiliriz. Afiyet olsun!