İtalyan Pie Pizza, aslında sayılabilen, sayısız dolgu içeren açık bir pastadır. Bazen buzdolabında olan her şeyi koyarım, mayonez ya da ketçap içerisine koyarım, peyniri serpin ve fırına gönderirim. Bazen test yerine prefabrik bir preform kullanılır. Bu tür hazırlıklar sayesinde pizzalar birkaç dakika içinde yapılabilir. Bu özellikle arkadaşlar beklenmedik bir şekilde ziyaret etmeye geldiğinde ya da uzun bir süre soba tarafından boşta kalmak için güç ve zamana sahip olmadığında özellikle önemlidir.
maddeler:- Buğday unu 1 çorba kaşığı.
- Tuz 1 çay kaşığı.
- Karabiber kara zemini 1 tutam
- Ayçiçeği rafine yağı 1 yemek kaşığı. l.
- Yumurta tavuğu 1 adet.
- Patates 2 adet.
- Sarımsak 2 karanfil
- Yengeç 200gr sopa
- Tuz 1 tutam
- Ekmek kırıntıları 1 yemek kaşığı. l.
- Sert peynir 150 gr
- Mayonez 4 yemek kaşığı. l.
- Soğan 1 adet.
- Yumurta tavuğu 2 adet.
- Havuç 1 adet.
- Ayçiçeği rafine ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı. l.
- Adım 1 Pizza pişirmek için patates, tavuk yumurtası, üst sınıf un, yengeç çubukları, havuç, soğan, mayonez, sarımsak, bitkisel yağ, sert peynir, tuz, karabiber ve ekmek kırıntıları almalısınız.
- Adım 2 Hamurun hazırlanması. Kabuğundaki patatesler sıcak tuzlu su döküp yumuşak olana kadar kaynatılır.
- Adım 3 Sıcak patatesleri soyup püre haline getirin.
- Adım 4 Biraz soğuk, yumurtayı sürün, un, biber ve tuz ekleyin.
- Adım 5 Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Adım 6 Doldurmanın hazırlanması. Ampul temizlenir, ikiye kesilir ve daha sonra her bir yarım ince yarım halkalara kesilir.
- Adım 7 doğranmış soğan önceden ısıtılmış yağ ile bir tavaya koyun ve yumuşak kadar tasarruf edin.
- Adım 8 Havuç temizler ve Korece havuç hazırlamak için rende rendeleyin.
- Adım 9 Havuçları soğanlara koyun.
- Adım 10 Yumuşak havuçlara kadar her şeyi kapağın altına koyun.
- Adım 11. Yengeç, sentetik kabuktan temizlemek için yapışır, yarıya kadar kesilir ve ardından doğrayın.
- Adım 12 2 Kaynama suyunun başlangıcından itibaren, 10 dakika kaynatın, soğuk suda soğutun, kabuğu soyularak küçük küpler halinde doğrayın.
- Adım 13 Yengeç çubuklarını, yumurtaları, soğanları ve havuçları bağlayın. Tatmak için tuz. Sebze çeşnisi serpebilirsiniz (tuzla).
- Adım 14 Dolguda karıştırın.
- Adım 15 Sarımsakları soyun ve ince rendeleyin üzerinde rendeleyin.
- Adım 16 Sarımsak 2 yemek kaşığı mayonez ile birleştirin.
- Adım 17 Sosu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Adım 18 Peyniri kaba bir rende üzerinde rendeleyin.
- Adım 19 Pizza Hazırlanması. Pişirme kabı için, bitkisel yağla yağlayın ve kırıntıları serpin.
- Adım 20 Patates hamuru bir kalıba koyun, düzeltin ve kenarları hafifçe kaldırın.
- Adım 21 Hamuru mayonez ve sarımsak sos ile yağlayın.
- Adım 22 Sosun üstünde dolguyu eşit olarak uygulayın.
- Adım 23 Kalan mayonezden bir dolgu ile doldurun.
- Adım 24 Rendelenmiş peynirle pizzanın üstünü serpin. Pizza, 30 dakika boyunca 180 ° C'lik bir sıcaklıkta pişirilir.