- yağlar - 100 gram
- şeker - 100 gram
- yumurta - 1 adet
- Un - 175 gram
- kakao tozu - 2 st. kaşık
- soda - 1 tatlı kaşığı
- Süt - 175 Mililitre
- Krem şanti - 300 mililitre
- portakal likörü - 2 çay kaşığı
- portakal, rendelenmiş lezzet ve dilimleri - 1 adet
Fırını 180 ° C'ye ısıtın. 15 cm çapında iki formu yağlayın, tereyağında eritilmiş tereyağı ve şekeri düşük ateşte eritin. 2 dakika soğumaya bırakın. Yumurtayı ekleyin ve karıştırın. Un ve kakao ekleyin. Soda ve sütü karıştırın, karışıma ekleyin. İyice karıştırın. Hazırlanan hamuru hazırlanmış formlara dökün ve 25 dakika pişirin. 2 dakika soğumaya bırakın, daha sonra kalıptan çıkarın. Kremayı, portakal likörü ve portakal kabuğunu karıştırın. Hazırlanmış bir krema ile bir pastayı yağlayın ve ikincisini içeren kapağı kapatın. Kalan krema, portakal kabuğu ve portakal dilimleri ile süsleyin.
Porsiyon: 6-8