Bademli Pasta Kurabiyeleri

1. Fırını 150 dereceye kadar ısıtın ve rafı doo ünitenizin üst ve alt üçte birine yerleştirin Malzemeler:

• badem ezmesi - 3/4 Bardak
• şeker - 1 bardak
• tuz - 1 tutam
• Oda sıcaklığında büyük yumurta proteinleri - 2 adet

talimatlar

1. Fırını 150 dereceye kadar ısıtın ve rafı fırının en üst ve alt üçte birlik kısmına yerleştirin. İki büyük fırın tepsisini parşömen kağıdıyla sabitleyin. Bir mutfak robotunda badem ezmesi, şeker ve tuzu karıştırın, daha sonra yumurta aklarını ekleyin ve homojen bir kıvamda karıştırın. 2. Hamuru bir poşetin içine koyun ve yuvarlak bir bisküviyi fırın tepsisinde 8 mm yüksekliğe kadar sıkın. Parmağınızı suya batırın ve çerezin yüzeyindeki yumruları düzeltin. 3. Bisküvileri fırında 15 ila 18 dakika arasında altın kahverengi olana kadar pişirin. Karaciğerin tamamen soğumasına izin verin ve parşömen kağıdından çıkarın. 4. Onlardan sandviç hazırlayabilir, bir yarısını reçel veya çikolatalı krema ile ve ikinci bir yarısı ile kaplayarak yapabilirsiniz. Çikolatalı krema yapmak için 90 gr eritilmiş çikolata ve 1-2 2 çorba kaşığı krema karıştırın. Çerezler, bir gün veya iki gün boyunca oda sıcaklığında kapalı bir kapta saklanabilir veya bir aya kadar dondurulabilir.

Porsiyon: 10