- Margarin - 1 bardak
- Krem - 1 bardak
- Şeker - 1 Sanat. bir kaşık dolusu
- Un - 200 Gram
- Yumurta - 2 adet
- Soda - 1 tatlı kaşığı
- Ahududu - 200 Gram
- Kakao - 3 çay kaşığı
- Katkı maddeleri - 5 çay kaşığı (Vanilya, sirke, tuz, kırmızı renkli gıda, pudra şekeri)
- Krem - 100 gram (çırpma için)
İlk önce unu tuzla birlikte süzmelisiniz. Sonra ayrı bir kapta, karıştırın: yumurta, krema (hepsi değil, doldurmak için 100 gr), vanilya ve sirke, kurutulmuş olmayan soda sirkesi. Her şeyi bir çırpma teli veya bir karıştırıcıyla (en düşük hızda) çırpın. Küçük bir kasede, kırmızı yiyecek rengini ve kakaoyu karıştırın. Bir kez daha, ayrı bir kapta, yumuşatılmış tereyağını yen, biraz un ekleyin, iyice karıştırın. Sonra bu çözeltiyi yumurta kremasına ekleyin ve tekrar yendi. Tamamen kullanılıncaya kadar biraz un eklemeye devam edin. Ardından boyayı kakao ile ekleyin ve iyice karıştırın. Fırını 180 dereceye kadar ısıtmayı unutmayın. Sonra tereyağını bir pişirme kabı ile yağlayın. Hamuru bir kalıba koyun ve bir spatula veya bir masa bıçağı ile dikkatlice düzeltin. Kek yaklaşık 20 dakika pişirilmelidir. Pastayı kesme tahtası üzerindeki formdan çıkardıktan ve soğuması için 20 dakika beklettikten sonra. Son olarak - keki önceden hazırlanmış bir krem ve pudra şekeri ile kaplayın. Pastayı süslemek için ahududu veya başkalarını kullanabilirsiniz.
Porsiyon: 8-14