Bir sürpriz ile güveç Bugün bir sürpriz ile bir alakart güveç hazırlıyoruz. Sürpriz - pişmiş berry ahududu (güvecin içine bir şeyler koymayı düşünebilirsiniz). Biz haşlanmış (daha iyi sindirilmiş daha iyi), pilav ile pişmiş peyniri pişiriyoruz. Güveç tadı kokusundan çıkarır, kalıplardan kolayca çıkarılır. Çocuk böyle bir yemek yemekten hoşlanmıyorsa, tarifimi kullan. Bu güveç kahvaltıda servis etmek için güzel ve akşam yemeği için - sadece masanızı süsleyecektir.
maddeler:- Süzme peynir 300 g
- Yuvarlak taneli pirinç 100 gr
- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Şeker 100 gr
- Şeker tozu 1 yemek kaşığı. l.
- Ahududu 200 gr
- Tereyağı 4 g
- Adım 1 Güveç hazırlamak için, formu yağlamak için süzme peynir, pirinç, şeker, pudra şekeri, yumurta, ahududu, tereyağı almanız gerekir.
- Adım 2 Pilav kaynatın.
- Adım 3: Proteinlerden ayrı yumurta sarısı. Sarısı, süzme peynir ve şeker kamışı.
- Adım 4 Kaynatılmış pirinci ile kavurma karışımını birleştirin. Karıştırınız.
- Adım 5 Proteinleri toz şeker ile sıkı bir köpük içine çırpın. Güveç toplam ağırlığı ile birleştirin. Proteinleri aşağıdan yukarıya doğru dikkatlice yerleştirin.
- Adım 6 Kalıbı hazırlayın, tereyağı ile yağlayın. Hücrenin kıvrımlı kütlesini doldurun. Ahududu içine yerleştirin. Lord kütlesiyle kapatın. Sıcak bir fırına koyun. 180 ° C'de 30 dakika pişirin.
- Adım 7 Formu güveçle alın. Soğutun. Soğutulmuş güveçleri dikkatlice çıkarın.
- Adım 8 Çilek, pudra şekeri ile süsleyin. Tatlı için ahududu reçeli ile servis yapın.