"Yeşil takviyeleri" - sağlıklı bir diyette yeni bir moda

Bir bardak çamur ister misin? Kaybolmakla kalmaz, ancak algler, lahana ve diğer bitki besin kaynaklarından gelen tüm güncel moda içecekler gibi "tam" sağlıktır. Şimdi diyetinize yosun ve yeşil sebzeleri dahil etme konusunda belirgin bir eğilim var.
Yeşillikler, C vitamini, kalsiyum, demir ve potasyum açısından zengin olan bahçelerde ve yoldaşlarda yetiştirildi. Algler çok miktarda yağ ve protein içerirler, bol miktarda magnezyum içerirler. Onlara hala alışkın değiliz, çekici olmaktan çok uzak görünüyorlar, tükürük salmayacaklar. Fakat zamanla, acı suyunu alan tüylerden, bağışıklık sisteminin kanserin gelişmesine karşı koyma yeteneğini arttıran tüylerden olduğu gibi, şimdi de yeşil çamurun inanılmaz olasılıklarını gördük ve insanların sağlıklı bir diyet için kullandığı yöntemler üzerinde çok çalıştık.

Hangi deniz yosununun veya belirli türdeki kara bitkilerinin neden olmadığının açık olması, onları bizim için maksimum fayda ile kullanabilmemiz gerekir. Masalarımıza sıra dışı yemekler icat etmek gerekli değildir. Zaten tentürler, tozlar, tabletler, kapsüller şeklinde sunduğumuz ortak adı "yeşil" ile birleştirilmiş, bilinen ve başarıyla kullanılan katkı maddeleri.

Bütün bu "yeşil" iki kategoriye ayrılabilir. Ana Dünya'nın Hediyeleri - ve bunlar yapraklar, otlar, kök bitkileri, potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, C vitamini içerir. Ve aqua- "hediyeler", alg spirulina, chlorella, kelp yararlı proteinler ve yağlar bakımından zengindir, gerçek bir vitamin ve mineralleri. Bunları özellikle değerli kılan, bağışıklık ve sindirim sistemini güçlendirmek için çok önemli olan ve aynı zamanda normal kan basıncını korumak için gerekli olan magnezyumun yüksek içeriğidir. Tarım ürünlerinin ve moda diyetlerinin yoğun üretiminin modern teknolojileri, magnezyum da dahil olmak üzere bir takım gerekli besinlerden tamamen mahrum bırakılmıştır.

Üretilen "yeşil" -additives, cömertçe gerekli tüm eser elementleri sağlayan klorofil içerir. Mevcut ürünlerin mevcut bolluğu ile, bu nedenle gerekli besin sıkıntısı yoktur. Ama mantıksız aşırılık zararlı, beslenme uzmanları, multivitaminlerin yerine alınabilecek birkaç yeşil takviyenin bir karışımını kullanmamız için yarar sağladığımızı öne sürüyor. İronik olarak "yenilebilir kümes hayvanı pisliği" adı verilen algler kimyasal değil, doğal kökenli ürünlerdir, bu nedenle organizma onları kolayca emer. Birçoğu probiyotik (yani patojenlerden - patojenik mikroorganizmalardan) yararlıdır.

Hiçbir şey için değil, yeşil katkı maddeleri tüketen ünlüler, sadece sağlıkla parlıyor. Miranda Kerr, Victoria Beckham, Poppy Delevin harika görünüyor ... Rosie Huntington-Whiteley'in en üst modeli, Chlorella'nın meyve suyunu içeren bir kokteylin kabul edildiğini söylemişti, İngiltere'deki bu yeşil "mucize" nin satışları% 60 arttı. Bu talebi karşılamak için Chlorella'yı Japon adalarından sipariş etmek acil bir durumdu. Aslında, şaşılacak ne var ki? Chlorella, dünyadaki en çok çalışılan bitki formlarından biridir ve 1940 yılında, savaş sonrası dönemde nüfusun çiftçiliğine uygun maliyetli ve oldukça besleyici bir kültür olarak ciddi bir şekilde düşünülmüştür.

İngiltere'de, yedi yıl boyunca, tablet şeklinde yayıldı ve bu süre boyunca, yağ ve kandaki glikoz düzeylerinin yüzdesini azalttığı, şeker diyabeti, kalp hastalığı veya şişmanlıktan muzdarip olanların sindirime yardımcı olduğu konusunda ikna oldu. Diğer avantajların yanı sıra, depresyonla mücadeleye katkıda bulunduğu, vücut kokusunu azalttığı ve vücut tarafından zararlı kimyasalların emilimini önlediği belirtilmiştir. Meraklı gerçek: Japonların kendi ülkelerinde Rising Sun topraklarında yaşamakta ve okyanusun yiyecek için aktif olarak kullanılmasını sağlamakta, ateroskleroz ABD'ye gidenlerden on kat daha az hastalanmaktadır.

Daha az popüler olan "yeşillik" geçmiş ve diğer doğal tedarikçiler vardı. Gwyneth Paltrow'un yüzlerce yıl önce spirulina üzerine “oturdu”, Meksika'da yaşayan Aztekler, hem aminoasitlere, proteinlere hem de klorofile sahip olma fikrine sahip olmadan, mutfak yemek tariflerine ethyxine-green alg'i getirdi. Eski Yunanlılar, laminarya'nın sindirim işini iyileştirme yeteneğinden şüphe etmedi ve pratik Çinliler uzun zamandır modern yoncanın ataları olan çimen masasına hizmet ettiler. Filizlenmiş arpa ve buğday, 1930 yılına kadar Amerika'da ilk vitamin tabletleri piyasaya çıktığında barı tuttu.

Modern işleme teknolojileri, kurutma sırasında ve daha sonra doğaya bitki ve yosunlar tarafından verilen tüm yararlı özelliklerin başlangıç ​​bitki hammaddesinin tozlarına ve tabletlerine dönüştürülmesini sağlar.

Ancak beslenme uzmanları, yeşil takviyelerin maliyetini, içerdikleri protein, vitamin ve mineral içeriğiyle karşılaştırmalı olarak, geleneksel ürünleri sağlıklı bir diyet için unutmadan tavsiye ederler.Yeşil takviyeleri çok pahalıdır ve süt veya ete göre daha fazla protein yoktur. kat daha pahalı. İngiliz Diyetisyenler Derneği Lucy Jones'un sözcüsü tarafından tavsiye edildiği gibi, süpermarkette SuperGreen'i bulmak için dolaşıyorsanız, bu parayı aynı mağazanın aynı pasajında ​​satılan taze meyve ve sebzelere harcamanın daha iyi olup olmadığını kendinize sorun.