Tatlı lor pastaları Süzme peynir hamur işlerini çok seviyorum! Lor hamurundan hazır ürünler her zaman başarılı ve lezzetlidir ve bu kekler istisna değildir! Bu miktarda malzemeden 6 büyük ve 6 küçük kek alırsınız, ayrıca büyük bir kek veya pasta bile pişirebilirsiniz! En az çaba - ve masanın üzerinde güzel tatlı keksiki, her lokma ile maksimum zevk ve zevk!
maddeler:- Ekşimik Peynir 260 g
- Un, buğday 250 g
- Şeker 180gr
- Yumurta tavuğu 3 adet.
- Ekşi krema 4 çorba kaşığı. l.
- Patates nişastası 100 g
- Kabartma tozu 2 çay kaşığı.
- Adım 1 Peynirli keklerin hazırlanması için böyle ürünlere ihtiyacımız olacak: süzme peynir, buğday unu, patates nişastası, tavuk yumurtası, ekşi krema, şeker, kabartma tozu.
- Adım 2 Yumurtaları ve şekeri bağlarız.
- 3. Adım Pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Adım 4 süzme peynir ve ekşi krema blender kasesine koyun.
- Adım 5 Blender kasesini sallayarak birkaç kez yüksek hızda çırpın. Homojen (veya hemen hemen homojen) bir kıvrımlı kütle elde ederiz.
- Adım 6 Yumurtlama kütlesini yumurta-şeker karışımına aktarın.
- Adım 7 Stir.
- Adım 8 Un, patates nişastası ve kabartma tozunu karıştırın, karıştırın, karıştırın, yumurta-kabuğu karışımına dökün.
- Adım 9 Hamuru yoğururuz. Tutarlı olarak sıvı, yapışkan olmayacaktır.
- Adım 10 Hamuru yağla yağlanmış kalıplara (kalıbın toplam hacminin 2 / 3'ünü işgal ederek) yayıyoruz - 6 büyük ve 6 küçük kekim var.
- Adım 11 10 dakika 200 ° C fırında önceden ısıtılmış, daha sonra 180 ° C sıcaklıkta bir 15 dakika pişirin. Biz pudra şekeri serpilir, tatlı için cupcakes hizmet vermektedir.